卤口条 卤口条的做法：用料猪舌头1个、盐2克、糖3克、料酒3调羹、鲜抽1调羹、老抽半调羹、姜3片、辣椒1个、八角2瓣、桂皮1小块、葱1根做法1、猪舌头洗净，用开水焯5分钟，再用清水漂净。2、取小砂锅，放入猪舌... 凉菜 2024-11-07 0 64
辣拌西兰花 辣拌西兰花的做法：用料西兰花1棵、水少许、洋葱半个、青椒2个、胡萝卜少许、黄瓜半个、粗盐2勺、辣椒粉4勺、鱼露2勺、蒜泥1勺、白糖2勺、香油1勺、姜汁少许、芝麻2勺做法1、西兰花1棵、胡萝卜少许2、西... 凉菜 2024-11-07 0 103
凉拌米粉 凉拌米粉的做法：用料米粉一包、蒜头半个、香葱几根、小米椒4只、生姜半块、盐3g、鸡精少许、生抽20ml、麻油20ml做法1、锅中烧适量的水，水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟。2、快速处理蒜... 凉菜 2024-11-07 0 65
凉拌麻辣鸡丝 凉拌麻辣鸡丝的做法：用料鸡胸肉一块、黄瓜一根、自制辣椒油适量、食盐适量、生抽适量、白糖适量做法1、鸡胸肉一块，洗净待用。2、煮熟，时间10分钟，关火后焖10分钟盛出后放入凉水里。3、黄瓜切成细丝。4、... 凉菜 2024-11-07 0 68
豆干丁拌马兰头 豆干丁拌马兰头的做法：用料马兰头1000克、蒜适量、醋适量、调味盐适量、味精适量、香油适量做法1、备好食材。2、马兰头洗净沥干。3、将蒜和马兰头切小丁。4、坐锅烧热水，丢一点盐，放一点油，这样可以使马... 凉菜 2024-11-07 0 58
卤花生黄豆 卤花生黄豆的做法：用料花生米适量、黄豆适量、胡萝卜适量、大葱适量、老抽适量、盐适量、糖适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、生姜适量做法1、花生米和黄豆按4：1的比例洗净，用温水浸泡2小时。2、泡好的... 凉菜 2024-11-07 0 65
酸甜海带丝 酸甜海带丝的做法：用料海带适量、蒜末适量、味极鲜适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、醋适量做法1、买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2、大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结... 凉菜 2024-11-07 0 100
凉拌黄瓜薄粉皮 凉拌黄瓜薄粉皮的做法：用料薄粉皮两张、黄瓜一根、蒜米适量、盐适量、白砂糖适量、味精适量、陈醋适量、花生油适量、香油适量、老干妈辣酱适量做法1、粉皮掰成小块，用开水泡上。2、黄瓜切细丝。3、泡软的粉皮过... 凉菜 2024-11-07 0 80
肉末凉拌菜 肉末凉拌菜的做法：用料黄瓜适量、干豆腐适量、白菜适量、香菜适量、粉皮适量、猪瘦肉适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、蚝油适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、醋适量做法1、将黄瓜，干豆腐，白菜... 凉菜 2024-11-07 0 68
开门红财源滚滚 开门红财源滚滚的做法：用料莲藕适量、姜适量、蒜适量、葱适量、泰式甜辣酱适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量做法1、材料、配料备好。2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。3、姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱... 凉菜 2024-11-07 0 66
