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凉拌麻辣鸡

凉拌麻辣鸡的做法:用料鸡腿肉根据个人食量选择、香菜,葱花,姜沫,蒜沫适量、生抽,醋,芝麻油,红油辣椒,适量、花椒粉,花椒油,熟芝麻适量做法1、凉拌麻辣鸡的做法:1. 将鸡腿肉洗净滤干,将锅内烧开水后,...

凉菜 2024-11-06 0 68

香脆白菜丝

香脆白菜丝的做法:用料大白菜2匹叶子、干辣椒5个、菜油少许、盐适量做法1、我们把买回来的大白菜,取3皮叶子,洗净晾干,然后横向切成1厘米宽的小段。2、干辣椒用剪刀剪成2段备用3、锅里放上少许油,5成热...

凉菜 2024-11-06 0 68

卤鸭脖

卤鸭脖的做法:用料鸭脖适量、酱油适量、盐适量、卤料适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量做法1、鸭脖洗净焯水,葱结,姜片。2、冷水锅中放入鸭脖,葱结,姜片,料酒大火烧开。3、加入卤料包,酱油,盐继续煮20分...

凉菜 2024-11-06 0 87

简单凉拌豆腐丝

简单凉拌豆腐丝的做法:用料豆腐片适量、卤汁适量、葱花适量、麻油适量做法1、卤好的豆腐片2、豆腐片切丝3、淋上麻油4、撒上一些葱花拌匀,吃辣的浇上辣椒油即成...

凉菜 2024-11-06 0 80

凤爪冻

凤爪冻的做法:用料鸡爪适量、姜适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量、生抽适量、老干妈辣椒油适量、醋适量做法1、买回的鸡爪清洗干净。2、将鸡爪尖剪掉。3、鸡爪斩两节。4、姜清洗干净然后连皮拍扁。5...

凉菜 2024-11-06 0 60

黄金鱼

黄金鱼的做法:用料白鲢鱼适量、葱适量、姜适量、酱油或生抽适量、白糖适量做法1、鱼清理干净,切大块,一大条一大条的,沥干水备用。2、葱切碎粒,姜切片,备用。3、开火,锅里放入少许开水,加入酱油(或生抽)...

凉菜 2024-11-06 0 65

大虾色拉

大虾色拉的做法:用料大虾5只、土豆1个、西芹一些、胡萝卜一些、洋葱一些、香叶2片、色拉酱3勺、生菜几片做法1、先把土豆煮熟,放凉。2、将西芹、胡萝卜、洋葱切块放在汤锅内加水及香叶煮沸,出香味后将大虾放...

凉菜 2024-11-06 0 67

自制辣白菜

自制辣白菜的做法:用料大白菜一颗、苹果2个、大白梨2个、姜1块、大蒜2头、白糖适量、盐适量、味精适量、辣椒末适量做法1、买一颗白菜洗干净,最重要千万不许碰到一点油。然后中间切开,抹上盐,抹匀称,放在比...

凉菜 2024-11-06 0 79

蜜糖糯米莲藕

蜜糖糯米莲藕的做法:用料莲藕,糯米适量、红糖,冰糖,红枣,牙签适量做法1、市场买的新鲜莲藕,最好要短短胖胖的,一是锅子好放的下,二是这样糯米容易塞进去。糯米提前一天或是四五个小时泡好,控去水。在米里加...

凉菜 2024-11-06 0 65

印花卤鸡蛋

印花卤鸡蛋的做法:用料鸡蛋500克、蔬菜叶适量、桂皮适量、八角适量、茴香适量、花椒适量、砂仁适量、老抽适量、精盐适量、白糖适量做法1、锅里坐水,放入大料等调料,倒入老抽。2、放入精盐、白糖,大火煮开,...

凉菜 2024-11-06 0 63