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麻酱黃瓜

麻酱黃瓜的做法:用料黃瓜适量、麻酱适量、盐适量、味精适量、辣椒油适量、生抽适量做法1、黃瓜冼净。2、黄瓜去皮,一切二。3、斜刀切成片。4、码入盘中。5、将麻酱与所有调料兑成味汁。6、将调味汁浇在黄瓜上...

凉菜 2024-11-06 0 73

麻辣黄瓜

麻辣黄瓜的做法:用料黄瓜1根、麻油1勺、大蒜3瓣、精盐少许做法1、黄瓜洗净切成段。2、再切成条,撒入少许精盐搅拌均匀略腌。3、大蒜用蒜臼子捣碎。4、再加少许精盐,捣成粘稠状,即成蒜泥。5、腌好的黄瓜条...

凉菜 2024-11-06 0 72

家常菠菜拌粉丝

家常菠菜拌粉丝的做法:用料菠菜适量、粉丝适量、姜适量、生抽适量、糖适量、醋适量、香油适量做法1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜...

凉菜 2024-11-06 0 77

老醋拌海蜇头

老醋拌海蜇头的做法:用料海蜇头300g、胡萝卜半根、大蒜4瓣、老醋适量、白糖少许、鸡精少许、食盐少许、香油少许做法1、将海蜇头,洗去泥沙2、放清水里浸泡5-6小时,中间多换几次水,因海蜇头是腌制的,所...

凉菜 2024-11-06 0 70

活醉白米虾

活醉白米虾的做法:用料白米虾半斤、姜蒜辣椒白糖盐适量、黄酒白酒麻油白胡椒粉适量做法1、1白米虾一如既往的好,就是价格稍稍上来了。好,那你先准备一碗白开水,等会要用的,要冷开水哦~要醉了吃,那必定要买活...

凉菜 2024-11-06 0 67

红油金针菇棒棒鸡

红油金针菇棒棒鸡的做法:用料鸡胸脯肉适量、金针菇适量、小米椒两根、辣椒油适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量做法1、鸡胸肉,洗干净,放在清水里泡出血水,备用。2、金针菇,小米椒,葱,...

凉菜 2024-11-06 0 63

萝卜卤牛腱

萝卜卤牛腱的做法:用料牛腱1000克、萝卜1个、红枣适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量做法1、备牛腱,萝卜,红枣,香叶,桂皮,八角,蒜头,姜。2、砂锅加水,加香料及...

凉菜 2024-11-06 0 69

农家肚片

农家肚片的做法:用料熟猪肚200克、胡萝卜半个、香菜10克、葱段适量、红椒适量、蒜瓣5个、姜末3克、洋葱20克、盐适量、生抽20克、醋5克、糖2克、鸡精少许、香油适量做法1、准备好所有的食材。2、熟猪...

凉菜 2024-11-06 0 69

酸蚂蚁生肉拌紫萝卜

酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的做法:用料紫萝卜1个、生肉末适量、酸蚂蚁少量、柠檬2个、熟芝麻1小勺、新鲜辣椒两个、盐适量、味精适量、花椒油适量做法1、紫萝卜切成细丝。2、萝卜丝要切得非常细才好吃。3、紫萝卜丝切...

凉菜 2024-11-06 0 67

蒜泥捣蛋

蒜泥捣蛋的做法:用料大蒜适量、鸡蛋3个、盐适量、香油适量做法1、大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切2、鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎3、放入适量的盐和香油,调...

凉菜 2024-11-06 0 73