香肠吃法 香肠吃法的做法：用料肥猪肉750g、瘦猪肉1750g、猪小肠1付、花椒粉30g、姜粉20g、八角粉40g、盐适量、白糖15g、料酒25g、辣椒粉35g、胡椒粉15g、植物油50g、味精适量做法1、猪肉... 凉菜 2024-11-06 0 115
瓜丝双耳 瓜丝双耳的做法：用料黄瓜适量、木耳适量、银耳适量、盐适量、麻油适量、芥末油适量、豆豉辣酱或辣椒油适量、糖适量、醋适量、沙茶酱适量做法1、银耳水发摘净2、木耳水发摘净3、锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4、锅... 凉菜 2024-11-06 0 82
美味豌豆凉粉 美味豌豆凉粉的做法：用料纯豆淀粉150克、水700毫升、黄瓜适量、盐适量、辣椒油适量、生抽适量、花椒粉适量、醋适量、豆豉酱适量、糖适量做法1、买来的纯豆淀粉，纯豆淀粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜... 凉菜 2024-11-06 0 69
粉条豆芽菜 粉条豆芽菜的做法：用料粉条适量、绿豆芽适量、盐适量、香油适量、糖适量、醋适量、生抽适量做法1、红薯粉条一把。2、直接下冷水煮。煮到透亮为止。3、然后过冷水。4、控干水备用。5、绿豆芽适量。6、开水焯一... 凉菜 2024-11-06 0 60
杏仁芹菜 杏仁芹菜的做法：用料芹菜1根、杏仁适量、盐少许、香油少许、花椒花生葱油少许、胡麻红油少许做法1、杏仁（超市购买的腌制）泡水数个小时，中间多次换水，目的是去除盐分等杂质，一大根芹菜只要下半部洗净，准备好... 凉菜 2024-11-06 0 101
柠香胭脂萝卜 柠香胭脂萝卜的做法：用料白萝卜半根、紫甘蓝2-3片、柠檬半个、白糖适量、盐少许做法1、将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁2、在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁，这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色3、在紫甘蓝汁中加入白糖调... 凉菜 2024-11-06 0 92
绢丝西芹 绢丝西芹的做法：用料西芹茎2根、大蒜5小瓣、红菜椒1/2个、腰果适量、白糖5g、白醋2勺、盐3g、香油适量做法1、准备好主要食材。2、西芹茎切成6cm的长段。3、再切成约3mm见方的细丝。4、在盛有足... 凉菜 2024-11-06 0 65
红心萝卜玫瑰花 红心萝卜玫瑰花的做法：用料红心萝卜1个、白糖适量、白醋适量、盐适量做法1、先把萝卜洗净。2、去掉外皮。3、切成薄片。4、放入盆中，加盐、白糖、白醋腌制1小时。5、取一片腌好的萝卜卷成花心，围着花心添加... 凉菜 2024-11-06 0 83
手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡的做法：用料鸡腿3只、盐焗鸡粉15克、麻油1茶匙、花椒15-20粒、小茴香约15粒、香叶3-4片、姜3片做法1、将鸡腿去皮，在肉最厚的地方划一刀，深至骨头，这样好让肉在煮时走出血水和快熟。2... 凉菜 2024-11-06 0 65
凉拌鱼腥菜 凉拌鱼腥菜的做法：用料鱼腥菜适量、腊腌菜适量、醋适量、盐适量做法1、鱼腥菜洗净。2、掐成小段。3、放入适量腊腌菜。4、倒上醋和少量盐。5、拌匀。6、成品图。... 凉菜 2024-11-06 0 79
