首页 菜谱大全 特色菜谱

香甜美味的梅菜蒸冬瓜

    冬瓜很清香，而且很容易吸收味道。梅菜的味道很浓厚，和冬瓜的清爽放在一起，正好中和成非常适口的感觉。蒸制对于冬瓜来说，是再合适不过的了，那些鲜甜味道，就等出锅后尽情享用。...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

蔬菜炒玉米

    这道菜用了几种样式的蔬菜炒制而成，从而让这个菜也是更加具有色彩斑斓的外观，吃起来味道也是相当的好。最重要的是制作不需要花太多的时间。 1.  材料 &...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

香煮八角花生

    花生仁通常我们都是用它来做下酒菜，其实它还是有很多的作用的。了解它的人视它为“长生果”，一般它都是在寿筵和婚宴还有喝酒的时候出现频率最高。当然经常我们不断的改变，现在变...

特色菜谱 2024-12-28 0 32

番茄汁焖煮黄豆

  在挑选番茄时一定注意不要买催熟的番茄，其特点是：无论大小都是红的，周围仍有些绿色，而且手感很硬；掰开会发现子呈绿色或尚未长子；皮内发空，果肉无汁、无沙，且尝之无酸甜感，反而发涩。 ...

特色菜谱 2024-12-28 0 32

烧烤汁炒蒜苔

    蒜苔的苔茎不容易吸收外来汁酱之味，得耍两下手段：早些淋入烧烤汁，通过高温把汁味逼进蒜苔的纤维里；用湿芡挂茎，使酱汁之味粘附在蒜苔上。在本菜中，洋葱提升烧烤汁的香味，又遇...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

奶香丝瓜

    丝瓜从下锅前到上桌后一直都是一副软软的样子，那股浓郁的清香味却一直保留如初。软滑的口感搭配奶香味是最合适的，这种味道让你很愿意静下心来，用小勺子一勺一勺地送到嘴里慢慢品...

特色菜谱 2024-12-28 0 32

番茄烤饼

    这是一道美味又有情趣的菜肴，适合在任何时间享用。不论是在疲惫的晚上，抑或是在慵懒的清晨，来一块如此有风情的烤饼，不仅饱了胃口，而且提振精神。它的这种香味会一直在嘴里回荡...

特色菜谱 2024-12-28 0 32

鲜羊肉烧酸菜

    此菜汁芡光亮，咸酸适口，美味鲜香。如不用高汤，可用1杯水加入少许牛肉精，或高汤精，甚至鸡精、味精代替。 1.  材料     原料...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

萝卜干拌兔肉

1.  材料     原料：兔肉200克，萝卜干100克，小米椒50克，豆豉卤20克，油酥豆瓣10克，香菜15克，熟碎花生仁25克。    ...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

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