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烧烤汁炒蒜苔

    蒜苔的苔茎不容易吸收外来汁酱之味,得耍两下手段:早些淋入烧烤汁,通过高温把汁味逼进蒜苔的纤维里;用湿芡挂茎,使酱汁之味粘附在蒜苔上。在本菜中,洋葱提升烧烤汁的香味,又遇...

特色菜谱 2024-12-28 0 38

奶香丝瓜

    丝瓜从下锅前到上桌后一直都是一副软软的样子,那股浓郁的清香味却一直保留如初。软滑的口感搭配奶香味是最合适的,这种味道让你很愿意静下心来,用小勺子一勺一勺地送到嘴里慢慢品...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

番茄烤饼

    这是一道美味又有情趣的菜肴,适合在任何时间享用。不论是在疲惫的晚上,抑或是在慵懒的清晨,来一块如此有风情的烤饼,不仅饱了胃口,而且提振精神。它的这种香味会一直在嘴里回荡...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

鲜羊肉烧酸菜

    此菜汁芡光亮,咸酸适口,美味鲜香。如不用高汤,可用1杯水加入少许牛肉精,或高汤精,甚至鸡精、味精代替。 1.  材料     原料...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

萝卜干拌兔肉

1.  材料     原料:兔肉200克,萝卜干100克,小米椒50克,豆豉卤20克,油酥豆瓣10克,香菜15克,熟碎花生仁25克。    ...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

素炒混杂彩丁

    胡萝卜含较多的钙、磷、铁等矿物质,能保护呼吸道和促进儿童生长发育。尖黄椒含丰富的维生素C及微量元素,可改善黑斑及雀斑、预防感冒和促进血液循环。本道菜营养丰富,适宜一般人...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

白菜肉丸汤

    微波做汤菜,掌握不好火候,容易潽溢。无经验者可将汤用高火烧开之后,不加盖入炉,用中火或低火加热3~5分钟,搁置2~3分钟后再加热,直至满意为止。 1.  ...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

香菇卤酱如何制作?

    对于香菇如何你制作得当,出来的菜自然是非常的美味。 1.  材料     原料:鲜香菇400克,红辣椒粒少许。   &...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

厨房的美味——糖醋藕元

    你没有试过用藕和香菇做成的丸子呢,其实用它来制作出来的味道丝毫不比传统的肉丸子逊色,藕和香菇各有各的香味,融合到一起之后,仅是煎熟之后就很香了,口感也很独特。自己再做一...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

青红椒红蘑土豆片

    青色与红色相间,组成这道美味的菜肴,非常的好吃哦。 1.  材料      调料:土豆400克,红蘑50克,青...

特色菜谱 2024-12-28 0 35