葱香油焖笋 葱香油焖笋的做法:用料竹笋300克、色拉油3汤勺、食盐1茶勺、生抽2汤勺、老抽1茶勺、香醋1茶勺、香油少许、白糖1茶勺、小葱30克做法1、将竹笋去皮洗净,切大小一致的滚刀块2、将笋段用开水焯3~5分钟... 特色菜谱 2024-12-05 0 92
枸杞绿米苋 枸杞绿米苋的做法:用料苋菜1大把、枸杞子少许做法1、苋菜剪去根茎洗净,沥水2、枸杞洗净后待用3、蒜头剁成蒜米4、炒锅入橄榄油,油锅微热时倒入蒜米,再放入苋菜翻炒5、加盐和枸杞转小火,稍煮一会儿起锅装盘... 特色菜谱 2024-12-05 0 82
蒸铁棍山药 蒸铁棍山药的做法:用料山药2根做法1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好... 特色菜谱 2024-12-05 0 83
荷塘三宝 荷塘三宝的做法:用料藕适量、莲子适量、菱角适量、红尖椒1个、尖椒1个做法1、嫩藕洗净表皮切成薄片,放入清水中浸泡2、从莲蓬内剥出莲子并去掉外壳3、菱角砍开硬壳剥出菱米,用刀切成两半,放入清水中浸泡4、... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
蒜蓉蒸笋瓜 蒜蓉蒸笋瓜的做法:用料西葫芦(笋瓜)200克、红尖椒半个做法1、蒜去皮切块,入压蒜器中压蓉2、笋瓜洗净,切3CM左右宽的段,再改刀切成2MM左右的长方片,中间的瓜心可适当切掉3、将笋瓜片整齐码放在长盘... 特色菜谱 2024-12-05 0 83
自制红豆馅 自制红豆馅的做法:用料赤小豆适量、白糖适量、水适量做法1、红豆洗净,浸泡一天2、锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然后一直... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
凉拌枸杞苗 凉拌枸杞苗的做法:用料枸杞叶250克、红椒半个做法1、枸杞叶洗净留取嫩尖部2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟(沸水中放入1勺盐与1勺油)3、捞起放入凉开水中泡15分钟,再次捞出,用手轻轻挤去其苦汁4、将枸... 特色菜谱 2024-12-05 0 76
香拌杏鲍菇 香拌杏鲍菇的做法:用料杏鲍菇2只、香菜2根、白芝麻适量做法1、蔬菜洗净,香菜切碎,杏鲍菇用厨房用纸擦干2、把杏鲍菇切成约半厘米厚、四、五公分长的片片,撒上盐,加入橄榄油3、搅拌均匀后,将杏鲍菇片装入微... 特色菜谱 2024-12-05 0 71
干煸扁豆萝卜干 干煸扁豆萝卜干的做法:用料四季豆100克、食盐3克、生抽1小勺、植物油适量做法1、将扁豆摘洗干净,斜切成丝萝卜干切成细丝。2、先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。3、炒锅... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
茶香豆腐干 茶香豆腐干的做法:用料豆腐400克、卤水200毫升、水400毫升、茶叶蛋卤包1包、植物油50毫升做法1、豆腐焯水后沥干水分,切成长方形的片,调料准备好2、将豆腐放入热油锅中炸至金黄香透,捞出沥干油3、... 特色菜谱 2024-12-05 0 75