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豆腐金针菇海带汤

豆腐金针菇海带汤的做法:用料豆腐一块、海带结100克、金针菇50克、香葱适量、盐少许做法1、1.金针菇洗净,豆腐切小块 。2、2.锅里下水,少量油先煲开,接着放入海带结,先大火煮七八分钟 。3、3.等...

包汤羹粥 2024-12-04 0 139

木瓜鱼头汤

木瓜鱼头汤的做法:用料鱼头一个、木瓜半个、姜几片、盐做法1、鱼头砍开,清洗,加盐腌一会儿。2、木瓜去皮去籽切块。3、热油炒香姜片,放鱼头翻炒,去腥。然后加入开水盖过鱼头,大火煮(这样汤色才会白)。炖半...

包汤羹粥 2024-12-04 0 91

蟹味菇汤通心粉

蟹味菇汤通心粉的做法:用料通心粉(二人分量)100g、猪五花50g、蟹味菇100g、蒜4瓣、花椒7粒、姜片5片做法1、通心粉用水泡开,一般晚上泡早上用超方便2、热锅,下油把花椒、蒜、姜炸香,下肉翻炒片...

包汤羹粥 2024-12-04 0 76

火腿冬瓜汤

火腿冬瓜汤的做法:用料冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把做法1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香3、放入火腿丁,翻炒几下4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟5、...

包汤羹粥 2024-12-04 0 75

榨菜肉丝蛋花汤

榨菜肉丝蛋花汤的做法:用料榨菜、肉丝、鸡蛋、豌豆苗、浓汤宝(有高汤更好)、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油、盐做法1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用2、鸡蛋打...

包汤羹粥 2024-12-04 0 80

日式骨汤拉面

日式骨汤拉面的做法:用料猪大骨、带骨鸡块、白胡椒粉、盐、姜片、小虾米、拉面、丸子鱼豆腐蟹棒什么的、排骨、青菜做法1、首先是高汤。姜片放入冷水中,再将猪大骨,排骨,和带骨鸡块放入,焯去血水后将骨头冲干净...

包汤羹粥 2024-12-04 0 83

参鸡汤(Samgyetang)

参鸡汤(Samgyetang)的做法:用料童子鸡一斤左右、糯米60至80 ml、人参两小段,可以省略、蒜2到4瓣、红枣4 小粒、栗子,去壳2到3 粒、松仁15 ml,可以省略、粗盐15 ml,或者8...

包汤羹粥 2024-12-04 0 87

越南牛肉汤河粉,普通版与改良版

越南牛肉汤河粉,普通版与改良版的做法:用料草果1个、丁香3个、汤头(约5人份)、牛骨头一公斤、桂皮约3cm 两根、糖2 tbsp (我只放了一点点)、小茴香籽1/2 茶勺(tsp)、牛肉0.5 公斤、...

包汤羹粥 2024-12-04 0 86

竹笋鸡汤

竹笋鸡汤的做法:用料土鸡半只、新鲜竹笋一个、姜四片、白胡椒粉少许、食盐适量、食用油少许做法1、竹笋切厚片,焯水后备用。2、鸡剁块,洗净血水,备用。3、锅烧热,倒入少量食用油。油烧至略冒烟时倒入洗净的鸡...

包汤羹粥 2024-12-04 0 100

虫草花干贝玉米汤

虫草花干贝玉米汤的做法:用料虫草花、干贝、芡实、枸杞做法1、排骨洗净、切块、飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3-5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)。2、虫草花轻轻洗一下便可(因为其表面富含高价值营养,所以...

包汤羹粥 2024-12-04 0 83