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汤种热狗包

汤种热狗包的做法:用料金像高粉270G、汤种80G、糖25G、盐3G、蛋液30G、水85G、燕子干酵母4G、黄油20G、热狗肠6根做法1、后油法揉至面团出筋2、加黄油继续揉至扩展阶段(我都是揉到完全阶...

包汤羹粥 2024-12-04 0 95

西红柿鸡蛋拌汤

西红柿鸡蛋拌汤的做法:用料西红柿1个、鸡蛋1个、面粉100克、香菜1棵、食盐、鸡精、五香粉、山西老陈醋少许做法1、西红柿洗净,用刀切成小块2、锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香3、放入西红柿块,翻炒1...

包汤羹粥 2024-12-04 0 123

猪肚莲子汤

猪肚莲子汤的做法:用料猪肚、莲子、葱、姜、黄酒、盐做法1、猪肚清洗干净。猪肚买的是超市里弄干净的,都不用焯水,很省事。如果买的市面上的猪肚,需要用盐醋先搓,再用面粉清洗。然后焯水2、切成丝,放入锅里3...

包汤羹粥 2024-12-04 0 93

上汤粉丝娃娃菜

上汤粉丝娃娃菜的做法:用料娃娃菜、粉丝、皮蛋、瘦肉、油盐、姜蒜、枸杞子、香菜做法1、娃娃菜洗净,对半切开后再一分为三或者一分为四;2、粉丝提前用清水泡一下至软;3、肉片用油,盐,姜先渍一下备用;4、皮...

包汤羹粥 2024-12-04 0 101

上汤芦笋

上汤芦笋的做法:用料芦笋、皮蛋、咸蛋黄、虾米、香菇、大蒜、葱、姜、高汤做法1、将芦笋根部的外皮削去、切段、芦笋用少许盐腌一下;将香菇切丝,皮蛋切丁,咸蛋黄捣碎,大蒜、葱、姜切碎。2、热锅冷油,将蒜、葱...

包汤羹粥 2024-12-04 0 103

菠菜牛肉丸子汤

菠菜牛肉丸子汤的做法:用料牛肉馅1/3盒、洋葱1/4个、菠菜150克、鸡蛋1个、盐、鸡精、水小半锅做法1、洋葱剁成碎末,瞎剁剁就行了也不用太碎,只要裹到肉丸里不会散的那种大小就行了2、把肉馅和洋葱混合...

包汤羹粥 2024-12-04 0 139

青瓜海参鸡蛋汤

青瓜海参鸡蛋汤的做法:用料水发海参、青瓜、葱、姜、鸡蛋、香菜、盐、香油做法1、青瓜切丝,海参切片,葱姜切丝。2、锅中加适量清水,烧沸。3、加入葱姜,青瓜丝,海参片,煮开,不要盖锅盖。4、鸡蛋打在碗里,...

包汤羹粥 2024-12-04 0 93

冬瓜海白汤

冬瓜海白汤的做法:用料海白2个人我一般买个10-12个、冬瓜适量、姜片少许、葱花适量做法1、把海白冲干净,冬瓜切片(我一般切的比较薄,易熟易软些)2、然后锅里加水煮开后放入海白和姜片,直到海白全部打开...

包汤羹粥 2024-12-04 0 139

上汤白菜

上汤白菜的做法:用料大白菜300g、腊肠2根、墨鱼丸1个、葱适量、香菜适量、大蒜3瓣、松子油10ml做法1、将大白菜清洗干净,把大片的切成小长块2、将大蒜、香菜、葱等切末,墨鱼丸对开切成小块3、将腊肠...

包汤羹粥 2024-12-04 0 92

鱼汤

鱼汤的做法:用料鲤鱼姜、小辣椒醋、盐香菜做法1、将鱼去除内脏后洗净,用刀在鱼身上片出口子。用盐腌半个小时。2、将油倒入锅中,油未热前放入姜炒香后,把姜铲出。3、鱼放入锅中,两面煎至变色为止4、倒入水(...

包汤羹粥 2024-12-04 0 86