秘制酸辣鲫鱼 秘制酸辣鲫鱼的做法:用料鲫鱼400克、泡姜适量、泡椒适量、泡菜汁5ml、高汤100ml、蒸鱼豉油2ml、油20ml、料酒20ml、二锅头2ml做法1、1. 钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味2、2.... 热菜 2024-11-24 0 76
泡椒酸菜乌龙鱼 泡椒酸菜乌龙鱼的做法:用料乌龙鱼(黑鱼)一条、青椒适量、茭白适量、酸菜适量、泡椒适量、香葱适量、老姜适量、花椒适量、胡椒粉适量、白砂糖适量、食盐适量、味精适量、料酒适量、橄榄油适量做法1、乌龙鱼洗净后... 热菜 2024-11-24 0 75
泡姜炒牛肉丝 泡姜炒牛肉丝的做法:用料牛肉200g、泡姜50g、青椒50g、葱50g、盐5g、蚝油25g、料酒10g、淀粉10g、菜油50g做法1、牛肉洗净切丝。2、用盐、蚝油、料酒、淀粉给牛肉丝码味5分钟。3、泡... 热菜 2024-11-24 0 77
家常肘子 家常肘子的做法:用料肘子600克、生姜1大块、大葱半根、大蒜删除、郫县豆瓣2粒、食用油删除、葱花2汤匙(平)、花椒15粒、八角1粒、十三香删除、红烧汁2茶匙、黄酒删除、鸡粉2汤匙做法1、在肘子上淋1汤... 热菜 2024-11-24 0 81
蒜泥茼蒿 蒜泥茼蒿的做法:用料茼蒿菜400g、蒜泥5粒、盐适量、鸡精适量做法1、蒜泥拍碎成末末备用2、茼蒿菜洗净,油锅下油,油热后茼蒿下锅,加盐,鸡精翻炒3、炒至6成熟的时候,加入蒜末,翻炒均匀,即可出锅4、成... 热菜 2024-11-24 0 92
微波日式照烧烤鸡 微波日式照烧烤鸡的做法:用料三黄鸡850克、日式照烧酱70克做法1、三黄鸡清理干净,抹干水分备用。2、准备好日式照烧酱料。3、三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味。4、将照烧酱... 热菜 2024-11-24 0 92
油皇乳鸽 油皇乳鸽的做法:用料乳鸽(20天龄)1只、日式照烧烤料30克、蒸鱼豉油3茶匙、芝麻油1茶匙、料酒2茶匙、黑胡椒适量做法1、乳鸽一只除去羽毛。2、准备好日式照烧烤料。3、准备好料酒和芝麻油。4、准备好蒸... 热菜 2024-11-24 0 110
雪菜猪肝 雪菜猪肝的做法:用料猪肝适量、雪菜适量、盐 鸡精 红苕淀粉适量做法1、新鲜雪菜2、猪肝3、猪肝切好加盐和淀粉拌匀4、将菜摘好洗净5、油热倒入腌好的猪肝炒到变色,装入碟备用6、继续炒雪菜,放一点盐,... 热菜 2024-11-24 0 68
清炒青菜心 清炒青菜心的做法:用料青菜心1把、虾皮适量、葱姜适量、盐适量、蒜瓣2个、糖1克、香油适量做法1、准备好所有的食材。2、炒锅倒入橄榄油。3、爆香葱姜蒜片。4、再放入虾皮。5、倒入洗净切段都青菜心翻炒。6... 热菜 2024-11-24 0 128
酸辣开胃空心菜梗 酸辣开胃空心菜梗的做法:用料空心菜梗适量、干辣椒适量、蒜适量、油适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量做法1、空心菜梗洗净,切段,干辣椒洗净,蒜拍碎。2、热油锅,先爆香干辣椒和蒜粒,如果你掌握不好... 热菜 2024-11-24 0 73