牡丹鱼片 牡丹鱼片的做法：用料草鱼1条、生姜适量、葱白适量、柠檬汁适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、料酒2汤勺做法1、把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。2、洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。... 热菜 2024-11-23 0 76
农家酸辣鸡杂 农家酸辣鸡杂的做法：用料鸡杂适量、香芹适量、自制酸豆角适量、辣椒适量、蒜头适量、油适量、盐适量、淀粉适量、醋适量做法1、准备好所需原料。2、鸡肝，鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟（此步可提前... 热菜 2024-11-23 0 83
蔬菜鸡蛋卷 蔬菜鸡蛋卷的做法：用料鸡蛋5枚、胡萝卜适量、菠菜适量、水发木耳适量、精盐适量、香油适量、食用油适量做法1、胡萝卜切细丝，焯水。2、菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。3、把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内... 热菜 2024-11-23 0 115
豆角烧排骨 豆角烧排骨的做法：用料小排骨500克、豆角400克、葱1棵、姜5克、八角2枚、桂皮1小段、酱油30ml、黄酒30ml、盐5克、冰糖少许做法1、葱切段，姜切片， 八角掰散备用。2、将豆角洗净掰成长段备用... 热菜 2024-11-23 0 72
花生鸡肉卷 花生鸡肉卷的做法：用料鸡脯肉100克、花生30克、油一大勺、盐一小勺半、糖一大勺、鸡精少许、酒少许、番茄酱两大勺、白醋适量、生粉两小勺、水淀粉一汤勺、水适量、熟猪油少许做法1、将洗净的鸡脯肉切成长6厘... 热菜 2024-11-23 0 92
豆豉排骨 豆豉排骨的做法：用料排骨500克、豆豉1大匙、冰糖6颗、干辣椒4个、桂皮1根、姜4片、八角4个、料酒2大匙、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量做法1、排骨洗净切块，准备调料2、锅内热油，放入八角、桂... 热菜 2024-11-23 0 69
干烧带鱼 干烧带鱼的做法：用料带鱼2条、生姜适量、大蒜2瓣、香葱少许、盐适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量做法1、准备好材料。2、带鱼解冻好后去肠，清理干净备用。3、加入少许的盐和料酒腌... 热菜 2024-11-23 0 74
干煎鸡翅 干煎鸡翅的做法：用料鸡翅中5个、白芝麻少许、食盐1茶勺、料酒1汤勺、白糖1/2茶勺、胡椒粉1茶勺、姜丝适量、葱白适量做法1、鸡翅洗净，加入上述所有调料，抓匀腌制一小时。2、腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份... 热菜 2024-11-23 0 75
黄金如意肉卷 黄金如意肉卷的做法：用料鸡蛋三只、肉馅200克左右、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量做法1、肉馅加入酱油、盐、料酒、鸡蛋顺向搅打上劲。2、鸡蛋充分搅打均匀。3、葱姜与胡萝卜剁成细... 热菜 2024-11-23 0 65
酱焖鲫鱼 酱焖鲫鱼的做法：用料鲫鱼2条、欣和豆瓣酱2勺、生抽2勺、醪糟2勺、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、料酒适量、八角2粒、桂皮1节、白糖 1勺白糖 1勺、醋4勺做法1、鲫鱼宰杀洗净，码上料酒、醪糟... 热菜 2024-11-23 0 65
