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猪肉白菜粉条

猪肉白菜粉条的做法:用料猪肉(切块,开水焯好待用)400克、白菜200克、粉条150克、姜少许、八角少许、葱白少许、李锦记一品鲜特级酱油40毫升(约4汤匙)、食盐少许、白糖少许做法1、准备好食材。2、...

热菜 2024-11-23 0 56

酸辣鸡眕

酸辣鸡眕的做法:用料自制酸豆角适量、大蒜适量、姜适量、小红辣椒适量、鸡胗适量、紫苏适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、花生油适量做法1、新鲜的鸡胗,洗净去表面油脂。2、切好备用。3...

热菜 2024-11-23 0 56

葱香猪心

葱香猪心的做法:用料猪心一个、大葱一根、食盐适量、料酒适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、味精适量做法1、原料:新鲜猪心一个2、配料:大葱一根3、大葱去根洗干净,葱头及茎部切碎,葱叶切成小段。4、猪心清洗干...

热菜 2024-11-23 0 87

鸭腿炖豆腐

鸭腿炖豆腐的做法:用料豆腐300克、烤鸭腿1个、黄飞鸿麻辣花生适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、高汤精适量做法1、豆腐切约2厘米的方丁,烤鸭腿切大块。2、锅中放少许油,入郫县豆瓣酱炒香。3、加入适量水、...

热菜 2024-11-23 0 64

酒糟封带鱼

酒糟封带鱼的做法:用料带鱼4000克、酒糟750克、油适量、盐适量、糖适量、姜适量、鸡精适量做法1、带鱼去头尾,去肚,洗净2、切段,凉干水份3、准备好酒糟,盐,糖,鸡精,姜。4、加盐,糖,鸡精,把酒糟...

热菜 2024-11-23 0 84

南乳汁焖五花肉

南乳汁焖五花肉的做法:用料五花肉适量、南乳汁适量、糖适量、盐适量、橄榄油少许、啤酒一听做法1、五花肉切块。2、焯水。3、冲洗干净。4、蒜瓣准备好。5、南乳汁准备好。6、蒜瓣在锅内爆香味道。7、加入焯水...

热菜 2024-11-23 0 63

家常炒皮肚

家常炒皮肚的做法:用料皮肚适量、盐适量、花生油适量、菜花适量、胡椒粉适量、白糖适量、醋适量、姜末适量、花椒粒适量、香菜适量、木耳适量、青椒适量做法1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下...

热菜 2024-11-23 0 63

老干妈辣酱炒豆腐

老干妈辣酱炒豆腐的做法:用料老豆腐适量、熟猪肉适量、菜椒适量、老干妈辣椒酱适量、生抽适量做法1、熟猪肉分离出瘦肉和肥肉,肥肉下锅中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切条。4、锅里多余的油盛出留底油。5、...

热菜 2024-11-23 0 64

南昌特色肉末咸菜

南昌特色肉末咸菜的做法:用料咸菜250克、肉末50克、小米椒适量、姜适量、蒜适量、料酒1大勺、老抽2大勺、糖少许、麻辣鲜1/2小勺、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、香油少许做法1、咸菜反复清洗、挤水,直...

热菜 2024-11-23 0 65

沙茶酱烧鸡肉

沙茶酱烧鸡肉的做法:用料鸡肉、青瓜、蒜头、姜、沙茶酱、酱油、料酒、白醋、盐做法1、鸡肉四分之一只,洗净。2、青瓜半截切丝,姜切丝,蒜头两个拍散。3、锅里烧开水,焯一下鸡肉,捞出沥干水分。4、锅里倒干净...

热菜 2024-11-23 0 65