红酒烧羊排 红酒烧羊排的做法：用料羊排1公斤、红酒适量、红椒适量、冬瓜适量、洋葱适量、蒜适量、黑胡椒粉适量、花椒适量、茴香粒适量做法1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小块3、喝剩的半瓶解百纳干红葡萄酒... 热菜 2024-11-23 0 88
清蒸扁翅 清蒸扁翅的做法：用料扁翅鱼500克、姜丝适量、香菜适量、蒜适量、葱适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量做法1、鱼买回来已经处理好，只需要稍清洗擦干水份装盘将大蒜塞入鱼肚子里。2、锅里注入清水... 热菜 2024-11-23 0 73
苔菜炒肉 苔菜炒肉的做法：用料猪肉150g、苔菜250g、胡萝卜适量、大蒜适量、玉米油适量、白糖适量、食盐适量、味极鲜适量、鸡精适量做法1、猪瘦肉切片备用2、苔菜洗干净切段备用3、胡萝卜去皮后切片4、大蒜切碎备... 热菜 2024-11-23 0 69
油炸豆腐炒芹菜 油炸豆腐炒芹菜的做法：用料油豆腐半斤、芹菜适量、红辣椒一根、蒜苗2根、葱两根、盐适量、生抽适量、老抽适量、味精适量做法1、片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了2、葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净... 热菜 2024-11-23 0 74
面鱼炖豆腐 面鱼炖豆腐的做法：用料面鱼适量、豆腐适量、韭菜适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、味精适量做法1、看看原料吧2、豆腐切三角块，韭菜切段备用。3、葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。4、然后放入豆腐炖制。5、... 热菜 2024-11-23 0 76
茶树菇炒鸡肉 茶树菇炒鸡肉的做法：用料鲜茶树菇400克、大鸡腿2个、鲜泡椒2个、油适量、姜6克、生抽适量、蚝油适量、生粉1小勺、料酒适量、鸡精适量、盐适量做法1、鲜茶树菇400克，鸡腿500克，鲜泡椒2个、姜适量2... 热菜 2024-11-23 0 64
栗子烧鸡 栗子烧鸡的做法：用料栗子适量、鸡适量、啤酒一听、姜蒜适量、老抽适量、生抽适量、湿淀粉适量、油几滴做法1、鸡肉洗净，斩成小块儿，盛盘待用。（鸡选用崇明现杀的公鸡，这样的鸡是农家养的，肉质口感有弹性）2、... 热菜 2024-11-23 0 62
雁南飞 雁南飞的做法：用料鸭子适量、洋葱适量、蒜瓣适量、香芹适量、郫县豆瓣酱适量、啤酒一听做法1、鸭子剁大块。2、下冷水锅。3、焯水。4、煮开焯好。5、准备好大块的洋葱、蒜瓣、豆瓣酱。6、小火慢煸郫县豆瓣酱。... 热菜 2024-11-23 0 60
豆豉花雕鸡 豆豉花雕鸡的做法：用料谷子鸡半只、五年陈花雕三分之一瓶、豆豉少许、姜片适量、头抽适量、生抽适量做法1、准备半只鸡。2、烧开水。3、用热水淋鸡的表皮。4、淋好鸡皮之后。5、用生抽涂抹在鸡身上，晾干待用。... 热菜 2024-11-23 0 62
孔氏辣子鸡丁 孔氏辣子鸡丁的做法：用料鸡腿肉适量、青椒适量、香菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量做法1、香菇切丁2、青椒切丁3、葱姜蒜辣椒切丁4、辣子鸡丁?，配料全家福5、正在腌制的鸡丁6、裹粉待炸的鸡丁7... 热菜 2024-11-23 0 57
