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腊八蒜

腊八蒜的做法：用料大蒜头半斤（最好选择紫皮蒜）、陈醋250ML（已盖过蒜为准）、白砂糖50克做法1、将大蒜剥去衣2、将大蒜籽放进干净的容器里3、冲入陈醋到与蒜齐平4、撒入两大勺白砂糖，摇摇匀5、盖上盖...

凉菜 2024-11-07 0 106

桂花蜂蜜凉糕

桂花蜂蜜凉糕的做法：用料圆粒糯米3杯（电饭煲自带量杯）、水两杯、豆沙馅、核桃仁、花生、糖桂花、蜂蜜做法1、提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟2、蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟3、保鲜...

凉菜 2024-11-07 0 96

凉拌绿豆粉鱼儿

凉拌绿豆粉鱼儿的做法：用料粉鱼儿4两、醋、盐、香油、小米椒4个、大蒜2瓣做法1、粉鱼儿用凉白开洗干净滤干水分备用，小米椒切碎，大蒜拍碎2、锅内倒入香油烧至七成熟，倒入小米椒炒香，加入盐拌匀，炒一分钟倒...

凉菜 2024-11-07 0 81

生拌黄丝瓜

生拌黄丝瓜的做法：用料丝瓜一段、小黄瓜一个、盐1g、黑芝麻油1茶匙、黑芝麻少许做法1、将丝瓜黄瓜去皮，用波纹刀切滚刀块2、将盐和麻油放入拌匀；稍放3、入碟洒黑芝麻即可...

凉菜 2024-11-07 0 87

铁锅铁饼w/炖鱼or豆角--学名一锅出～

铁锅铁饼w/炖鱼or豆角--学名一锅出～的做法：用料面粉、鱼、肉、豆角、玉米面、葱、姜、蒜、酱油、八角、花椒、油做法1、首先需要一只大铁锅2、先炖菜3、再贴饼4、盖锅盖等20分钟5、成功！哈哈哈...

凉菜 2024-11-07 0 109

翡翠蒜泥白肉

翡翠蒜泥白肉的做法：用料带皮五花肉一块、青瓜一根、姜块、葱段、香叶、八角、桂皮、蒜泥、生抽、麻油、盐、白醋、红指椒做法1、带皮五花肉一块，洗净，用水飞过，加姜块、葱段、香叶、八角、桂皮等香料煮熟，加盐...

凉菜 2024-11-07 0 81

泰式柚子虾沙律

泰式柚子虾沙律的做法：用料柚子3瓣（剥出果肉）、鲜虾10-15个、豆苗菜150克、罗勒叶数枚、青柠汁3汤匙、鱼露2汤匙、白糖3汤匙、凉水2汤匙、辣椒碎1茶匙做法1、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀...

凉菜 2024-11-07 0 118

蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷的做法：用料猪腿尖肉250克、黄瓜1根、葱1段、蒜泥25克、红酱油25克、辣椒油50克、味精少量、香油5克、糖10克、姜片10克、葱段10克做法1、锅中放入适量水（能没过肉）和姜片葱段，水滚...

凉菜 2024-11-07 0 82

凉拌酸甜牛蹄筋

凉拌酸甜牛蹄筋的做法：用料牛蹄筋一条、洋葱半个、青椒一个、胡萝卜半个做法1、牛蹄筋：清水加大料、姜、葱段、料酒、酱油，高压锅煮烂熟，切块备用（可以直接买熟得，省事）洋葱、青椒、胡萝卜：切小片，过热水，...

凉菜 2024-11-07 0 134

凉拌鱿鱼

凉拌鱿鱼的做法：用料鱿鱼、姜丝、醋做法1、将鱿鱼洗净，沥干2、在开水中放入姜丝3、鱿鱼放在水中煮熟4、立刻放入我家新款盆装的冰水中，降温5、再捞起鱿鱼沥干，切段。蘸作料吃，或是单单蘸醋也行...

凉菜 2024-11-07 0 86

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