口水香干 口水香干的做法：用料香干2块、辣椒粉2小匙、花椒粉1小匙、糖1小匙、生抽2大匙、陈醋2小匙、白开水或素高汤3大匙、白芝麻1小匙、熟花生碎1大匙、香芹碎少许做法1、这种立方体的卤制香干，市场都有卖，洗净... 凉菜 2024-11-07 0 80
本帮酱鸭 本帮酱鸭的做法：用料鸭一只、酒、生抽、老抽、冰糖、茴香、桂皮、葱、姜做法1、鸭洗净去除杂物，留下鸭肫（很多内脏家人都不吃，所以都给了卖鸭的），鸭头颈切下去皮洗净，鸭头冲洗干净（我家没人吃鸭头，但那天公... 凉菜 2024-11-07 0 85
五味黄瓜条 五味黄瓜条的做法：用料黄瓜2根、干红辣椒丝、花椒、盐、糖、生抽、香醋、植物油做法1、黄瓜洗净，切条2、用盐拌匀，腌制半小时3、控干杀出的水分4、添加糖、生抽和香醋拌匀5、花椒粒洗净晾干6、起油锅，小火... 凉菜 2024-11-07 0 89
雪碧苦瓜 雪碧苦瓜的做法：用料苦瓜、雪碧、枸杞、冰糖、蜂蜜、橙汁做法1、苦瓜洗净切薄片.枸杞洗净后备用2、在碗里放入雪碧.冰糖.枸杞.苦瓜片.放入冰箱冰镇3、将冰好的苦瓜装盘.食用时佐以蜂蜜.橙汁... 凉菜 2024-11-07 0 75
蛇纹小黄瓜 蛇纹小黄瓜的做法：用料黄瓜2根、胡萝卜半根、红辣椒半个、蒜2瓣、糖、盐、醋做法1、先将黄瓜去头尾切半，将刀拿45度角然后每隔0.2厘米切一刀，每一刀切的深度为小黄瓜的三分之二2、再将小黄瓜稍微往后滚动... 凉菜 2024-11-07 0 128
新疆皮拉红 新疆皮拉红的做法：用料洋葱1个（紫色白色均可）、青椒2个、西红柿2个、香菜2根（各种食材的多少随意搭配，不会影响菜的口味）、醋、糖、盐做法1、食材洗净,切丝。放入大碗中2、加入醋,糖，盐拌匀即可。（三... 凉菜 2024-11-07 0 127
木耳洋葱拌 木耳洋葱拌的做法：用料洋葱、木耳、香菜、红椒、盐、蒜、鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加）做法1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用沸水泡发、蒜捣成泥2、碗内放三勺白醋、二勺... 凉菜 2024-11-07 0 95
咸蛋白下饭菜 咸蛋白下饭菜的做法：用料剩的咸蛋白、上海青一把、小葱几根、小米椒一把（我不怕辣哈，不能吃辣者减量）、蒜两瓣做法1、上海青上午就洗好放阳台上晾着（因为我用电饭锅炒，晾得干一点炒起来不容易出水，有炒锅的可... 凉菜 2024-11-07 0 74
凉拌缸豆 凉拌缸豆的做法：用料缸豆、油、葱末、蒜末、姜末、盐、鸡精、香油、醋做法1、缸豆洗净,切段,焯水.沥干.待用.(焯水的时间稍微长一点.最好等熟了后在捞出.)焯水的时候放点油哈,会漂亮些滴2、起热油锅将葱... 凉菜 2024-11-07 0 84
蒜泥白肉蔬菜卷 蒜泥白肉蔬菜卷的做法：用料五花肉250克、黄瓜1根、葱2根、姜1小块、八角1颗、大蒜4瓣、料酒、盐、凉拌酱油、糖、香醋、香油、辣椒油适量、熟芝麻少许做法1、五花肉洗净，冷水下锅，煮开2、继续滚煮3分钟... 凉菜 2024-11-07 0 112
