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夏日凉拌茄

夏日凉拌茄的做法：用料茄子3根、青椒2个、蒜2个、生姜粉1勺、食用油2勺、花椒面儿1勺、醋2勺、生抽2勺、干辣椒（也可不放）3个、盐少许、熟芝麻面（也可不放）适量、鸡精1勺做法1、茄子洗干净，去蒂。切...

凉菜 2024-11-07 0 82

香菜干丝

香菜干丝的做法：用料香菜、豆腐干、大蒜、花生做法1、将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用2、将豆腐干切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用熟的花生）；将蒜切泥3、将香菜切小段，装入料理盆中，...

凉菜 2024-11-07 0 87

麻辣莴笋

麻辣莴笋的做法：用料莴笋一根、水半碗、生抽2大匙、花椒粉1/2小匙、糖2小匙、辣椒油1大匙、盐1/2小匙、醋2大匙做法1、莴笋先从长叶子的部分开始，分成两半。接着把根部的皮去掉，然后根部切成六七厘米长...

凉菜 2024-11-07 0 76

麻油香拌鸡胗

麻油香拌鸡胗的做法：用料鸡胗400克、葱3段、姜3片、香菜1棵、花椒20粒、大料1个、熟芝麻少许、料酒、盐、生抽、糖、香醋、香油做法1、鸡胗清洗干净2、入开水中焯一下3、变色后捞出，温水冲洗掉表面的杂...

凉菜 2024-11-07 0 103

泰式鲜虾芒果沙拉

泰式鲜虾芒果沙拉的做法：用料虾大约24个、现磨黑胡椒少许、盐少许、橄榄油少许、芒果1个（成熟的，切薄片或小条）、绿豆芽大约150g、长生菜3片，较嫩的、紫色生菜3片、葱半颗～1颗、新鲜薄荷叶1把、新鲜...

凉菜 2024-11-07 0 100

金针菇拌豆腐丝

金针菇拌豆腐丝的做法：用料金针菇一把、豆腐丝一把、葱花一把、陈醋、盐半勺、糖一勺、油、花椒一把、蒜泥一勺、小米椒1个做法1、水开之后把豆腐丝和金针菇烫熟沥干水备用。2、起锅放少许油，中火把花椒煸出香味...

凉菜 2024-11-07 0 85

虾油豉香鸡丝拌金针菇

虾油豉香鸡丝拌金针菇的做法：用料鸡胸肉、金针菇、生抽、盐、白糖、芝麻油、老干妈、醋、蒜瓣、老姜、香菜、葱、自制虾油做法1、蒜瓣剥好，拍扁剁碎，姜切片2、香菜切段，葱切葱花3、金针菇整理，去掉老的部分4...

凉菜 2024-11-07 0 78

蒜泥长豇豆

蒜泥长豇豆的做法：用料长豇豆、蒜、盐、鸡精、糖做法1、长豇豆洗净先过水.(水烧开，锅里放盐,油,烫豇豆)2、锅里放油,蒜炒出蒜香味.倒入过好水的豇豆,放盐,鸡精,糖,翻炒出锅...

凉菜 2024-11-07 0 70

凉拌韭菜

凉拌韭菜的做法：用料韭菜、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精、醋、姜、蒜、花椒、香油、芝麻做法1、韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎2、烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分3、放一大碗中...

凉菜 2024-11-07 0 94

彩环沙拉

彩环沙拉的做法：用料毛豆30g、土豆30g、青椒30g、红椒30g、黄椒30g、紫甘蓝30g、胡萝卜30g、黑木耳30g、虾仁30g、海鲜菇30g、六月鲜10ML、醯官醋15ML、绿芥末0.5克、盐0...

凉菜 2024-11-07 0 71

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