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凉拌蒜苗丝

凉拌蒜苗丝的做法:用料蒜苗、盐、辣椒粉、蚝油、香醋、香油、鸡精做法1、蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水2、用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;(一个人操作实在...

凉菜 2024-11-07 0 77

烫干丝

烫干丝的做法:用料豆腐干卷、海米20粒、六月鲜特级酱油5汤匙、糖汤匙、清水3汤匙、香葱、姜、香菜、香油做法1、把香葱、姜切成细丝备用、姜丝的量可以多些,提味2、展开豆腐干卷,分切成长约10公分的段,再...

凉菜 2024-11-07 0 190

拍樱桃萝卜

拍樱桃萝卜的做法:用料樱桃萝卜300克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、白糖2茶匙、盐1/2茶匙、蒜3瓣、小香葱碎适量做法1、将蒜挤成蒜泥,和调味料混合成调味汁2、樱桃萝卜洗净后拍开3、将调味汁拌入拍好的樱桃...

凉菜 2024-11-07 0 80

红油土豆丝

红油土豆丝的做法:用料土豆一个、尖椒一个、盐、糖、醋、红油做法1、锅入烧水2、水沸后放入土豆丝再滴上几滴醋3、把土豆丝焯熟大概二三分钟4、焯好的土豆丝捞出浸入凉水中5、把土豆丝捞出沥干水分,倒入尖椒丝...

凉菜 2024-11-07 0 91

清凉拌萝卜片

清凉拌萝卜片的做法:用料萝卜200克、盐3克、白糖15克、白醋3克、蒜蓉香辣酱5克做法1、萝卜清洗干净,不用去皮。切成薄片2、加入盐揉一分钟至出水。将水掉去3、加入各种调料搅拌均匀即可...

凉菜 2024-11-07 0 92

韩式小菜白萝卜

韩式小菜白萝卜的做法:用料白萝卜一根、白糖两勺、白醋三勺、盐适量做法1、白萝卜切薄片,加盐拌匀杀一下水分,放置20分钟左右2、将杀出的水分倒掉,并且将萝卜清洗一下,以免太咸3、取一只小碗,放入白糖、盐...

凉菜 2024-11-07 0 85

葱油鸡

葱油鸡的做法:用料鸡1/4只、小葱一小把、老姜一小块、盐、冰水一大碗做法1、材料都洗干净,就绪2、老姜切片,切下葱头部分,放入鸡肉中,再涂上盐(后面就不放盐了哦,所以量一定要放够),腌20分钟3、隔水...

凉菜 2024-11-07 0 88

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡的做法:用料鸡腿2只、小米椒4个、蒜3瓣、姜1小块、柠檬1个、香菜2棵、盐少许、糖少许、花椒适量、鱼露少许、料酒少许做法1、姜一半切末、一半切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切段2、鸡腿洗净,放...

凉菜 2024-11-07 0 85

肉沫豆角下饭菜

肉沫豆角下饭菜的做法:用料豆角500克、猪肉碎200克、小米椒5克(不吃辣可不放)、大葱 大蒜适量、生抽1勺、糖1勺、老抽适量、淀粉1勺、料酒1勺、盐适量、植物油适量做法1、1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉...

凉菜 2024-11-07 0 88

煎土豆沙拉

煎土豆沙拉的做法:用料土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋做法1、土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右2、蒸好的土豆切块,去不去皮均可3、平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦4、生菜洗...

凉菜 2024-11-07 0 80