自制肉松面包机版 自制肉松面包机版的做法:用料瘦肉500克、葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒少许、蚝油半勺、糖半勺、五香粉适量做法1、纯瘦肉切除筋,切成指甲大小肉丁,清水泡出血水,凉水放入高压锅里,焯出血沫放入料酒、... 主食 2024-11-25 0 47
自制零添加酸甜芒果酱 自制零添加酸甜芒果酱的做法:用料芒果四个(800克)、麦芽糖50克、柠檬一个、砂糖80克做法1、芒果去皮去核取果肉(800克芒果大概出了400克果肉)2、锅开中火,倒入芒果粒翻炒至变软烂3、加入砂糖和... 主食 2024-11-25 0 46
自制美味手工大馒头杂粮馒头 自制美味手工大馒头杂粮馒头的做法:用料基本配方、面粉 500g、水 250g、酵母 3g、玉米馒头、面粉 400g、玉米粉 100g、水 250g、酵母 3g、黑米馒头、面粉 400g、黑米粉 100... 主食 2024-11-25 0 42
麻蓉馅儿,黑芝麻馅(植物油健康简单版),面包馅,汤圆馅,包子馅,月饼馅… 麻蓉馅儿,黑芝麻馅(植物油健康简单版),面包馅,汤圆馅,包子馅,月饼馅…的做法:用料黑芝麻180g、糖浆40g 我是自制糖浆,略稀,请根据手感口感增减白砂糖、绵白糖15~20g、植物油50g、淀粉或面... 主食 2024-11-25 0 39
香菇肉酱 香菇肉酱的做法:用料新鲜香菇100克、肉沫150克、油1汤勺、葱姜蒜各少许、料酒1汤勺、豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺、郫县豆瓣酱1汤勺(辣)做法1、香菇洗净切碎粒,肉如果不是现成的肉沫,也请剁成黄豆大小... 主食 2024-11-25 0 48
30分钟自制马苏里拉奶酪HomemadeMozzarella 30分钟自制马苏里拉奶酪HomemadeMozzarella的做法:用料牛奶4 升、凝乳酶1/4 颗、柠檬酸半勺做法1、将凝乳酶溶解在1/4杯水中,将柠檬酸溶解在一杯水中2、将溶解的柠檬酸倒入大锅3、... 主食 2024-11-25 0 47
自制美味绵香奶黄包 自制美味绵香奶黄包的做法:用料鸡蛋80克、黄油40克、吉士粉10克、白糖75克、奶粉25克、澄粉10克、中筋面粉300克、干酵母3克、温开水185克做法1、黄油在常温下软化,加入白糖后,用打蛋器低俗打... 主食 2024-11-25 0 51
自制烙饼 自制烙饼的做法:用料面粉500克、盐5克、冷水适量、葱花一小把、香油40ml做法1、1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤... 主食 2024-11-25 0 42
自制白雪汁 自制白雪汁的做法:用料淡奶油100ml、全脂牛奶500ml、白砂糖45ml=15ml量勺的2勺半做法1、将牛奶倒入碗中(倒入牛奶的量和碗的大小按照自己想吃的量来操作,一般我做500ml)2、倒入淡奶油... 主食 2024-11-25 0 45
自制翻糖 自制翻糖的做法:用料玉米糖浆168g、无味明胶粉9g、冷水57g、柠檬或橙汁1小勺、甘油14g、糖粉907g、白色植物起酥油2.5g做法1、将明胶粉和冷水混合均匀2、然后隔热水将其融化成透明液体3、然... 主食 2024-11-25 0 46