首页 菜谱大全 主食

自制草莓果酱

自制草莓果酱的做法:用料新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克做法1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半2、在草莓里加入细砂糖3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓...

主食 2024-11-25 0 41

家乡咸汤圆

家乡咸汤圆的做法:用料糯米粉、水、冬菇、虾米、瑶柱、腊肠、腊肉、卷心菜做法1、糯米粉加水揉成不粘手的面团,再搓成小汤圆,滚上一层生分防粘备用。2、虾米、瑶柱泡发后切碎备用,冬菇、腊味切成小粒备用,卷心...

主食 2024-11-25 0 41

自制面条(压面机)

自制面条(压面机)的做法:用料面粉600克、鸡蛋1个、水180克、盐1小匙做法1、称取面粉放入面包机,加盐,打入鸡蛋,启动揉面程序。再分次慢慢加水,直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢,免得结成...

主食 2024-11-25 0 47

自制白脱奶油

自制白脱奶油的做法:用料玉米淀粉6g、低粉10g、纯奶100ml、黄油40g、细砂糖20g、蛋黄1个做法1、将纯奶和糖放入锅中,小火加热,边加热边搅拌,开后熄火备用2、将面粉和低粉筛入到准备好的蛋黄液...

主食 2024-11-25 0 44

自制北海道牛奶酱(简单版)

自制北海道牛奶酱(简单版)的做法:用料淡奶油200ml、牛奶100ml、砂糖30g做法1、把所有材料倒进锅内开火煮,边煮边搅拌2、沸腾后开小火煮20~25分钟,记得要时不时搅拌下3、基本上20分钟后就...

主食 2024-11-25 0 44

葡萄果酱

葡萄果酱的做法:用料有机葡萄1200克、水500克、白砂糖100克、柠檬1/2个做法1、将有机葡萄放入容器中.2、将枝蔓剪掉,只剩下果实,撒上一点面粉.3、倒入清水(分量外),用手将葡萄表皮揉搓干净...

主食 2024-11-25 0 39

自制水晶鲜芒果果冻

自制水晶鲜芒果果冻的做法:用料芒果一个、清水250克、鱼胶粉15克、白糖30克。做法1、芒果去皮切粒。2、锅中放清水,加入白糖和鱼胶粉,搅拌均匀。小火慢慢加热至白糖和鱼胶粉充分融化,关火。3、当锅中的...

主食 2024-11-25 0 38

自制韩国年糕

自制韩国年糕的做法:用料糯米粉1袋、粘米粉袋、盐2小勺、开水适量做法1、将一袋糯米粉和粘米粉混合在一起,加入适当的盐。2、加入适当的开水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,在碗面上稍微露一点透一点气。放入微波...

主食 2024-11-25 0 45

自制绿豆糕

自制绿豆糕的做法:用料绿豆、自制的糖浆、色拉油、白糖做法1、绿豆浸泡一晚。第二日洗净绿豆,用手反复搓洗绿豆,令绿豆脱皮,再用水小心冲洗去皮,反复很多次后大部分的绿豆去掉皮。2、盆里还有一部分绿豆,需要...

主食 2024-11-25 0 51

香菇鲜肉汤圆

香菇鲜肉汤圆的做法:用料水磨糯米粉250克、鲜肉馅250克、热开水120克、五花肉250克、鲜香菇3朵、葱1根、鸡蛋1个、青花椒粉1克、草果粉1克(没有可不放)、大料粉1克、姜粉1克、盐2克、料酒5克...

主食 2024-11-25 0 47