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白豆沙馅

白豆沙馅的做法：用料芸豆500g、花生油150g、糖200g做法1、泡芸豆用清水浸泡一晚2、煮泡好的豆子剥去外皮→煮至软烂→沥干水分备用3、成沙——让煮好的豆子成豆沙状，常用的有两个方法，一是过筛，二...

主食 2024-11-25 0 49

黄米丸子

黄米丸子的做法：用料大黄米、猪肉馅一份、生抽、香油、盐、糖、蛋清、生粉做法1、大黄米提前一晚泡上，将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用2、将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入...

主食 2024-11-25 0 35

蜜枣/豆沙粽子

蜜枣/豆沙粽子的做法：用料五常糯米400g、长友真空粽叶12张、青食红豆沙200g、阿胶蜜枣6颗做法1、糯米是用纯净水提前泡好的。我泡了24小时。现在天热，12小时或者8小时就可以。粽子叶农贸市场和超...

主食 2024-11-25 0 34

台式肉粽

台式肉粽的做法：用料糯米500g、五花肉200g、海米15g、花生仁60g、洋葱30g、香菇15g、鲜粽叶适量、白胡椒粉2茶匙、五香粉少许、老抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1.5汤匙、五香粉1/3茶匙、胡椒...

主食 2024-11-25 0 37

粽子的保鲜

粽子的保鲜的做法：用料粽子做法1、煮熟的粽子，冷却后放入冷水中，勤换水，需尽快吃完。2、放高压锅煮熟，冷却后，包裹上保鲜膜，放入冷冻。吃的时候，拿出来蒸煮熟即可。一周至一个月都可以的。...

主食 2024-11-25 0 35

菊花烧卖

菊花烧卖的做法：用料面粉、、烧肉粽2个，、开水、蛋黄1个做法1、烧肉粽稍微加热后拌匀2、将饧好的面团擀成皮，放入馅心3、置于左手拇食指间慢慢收拢，用右手把烧卖皮捏成花瓣状，再昵称上下大，中间细的白菜状...

主食 2024-11-25 0 36

老北京传统的二米粽子

老北京传统的二米粽子的做法：用料枣做法1、老北京传统的二米粽子正宗的原汁原味，是南来顺的传承，做粽子是一绝，粽子谁都吃过，可是要说正儿八经的老北京粽子别说吃了，听没都没听过，更别说吃了，让厨艺网教大家...

主食 2024-11-25 0 37

爱心早餐——南瓜包包

爱心早餐——南瓜包包的做法：用料糯米粉300克、玉米粉50克、面粉100克、南瓜200克、赤豆100克、冰糖50克、橄榄油少许做法1、第一步：馅外面买的红豆沙一般都过甜，而且可能放了防腐剂之类的东西，...

主食 2024-11-25 0 38

拔丝粽子

拔丝粽子的做法：用料粽子、砂糖、面粉做法1、首先你得包两个粽子，把粽子煮熟后放凉。2、把粽子切成一口一个的小块3、小碗里装上面粉，在粽子上沾一些薄薄的面粉。4、油锅加热至中火，油热后下锅炸至表面酥脆取...

主食 2024-11-25 0 38

荷香八宝饭

荷香八宝饭的做法：用料糯米、红豆、莲子、糖、葡萄干、蜜枣等自己喜欢吃的果铺做法1、小红豆放高压锅煮烂后，放糖压碎成豆沙。2、糯米蒸熟放糖搅拌均匀，选自己喜欢的果铺备用。3、在盆子底抹油，再摆上果铺。糯...

主食 2024-11-25 0 35

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