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豆酱黑椒茄条

豆酱黑椒茄条的做法:用料茄子一根、洋葱一小块、辣椒四个、清水适量、盐半茶匙、郫县豆瓣酱半汤匙、黑胡椒汁一汤匙、生抽一汤匙、料酒少许、鸡精半茶匙做法1、茄子一根,洋葱一小块,辣椒四个。2、洋葱切成小块,...

热菜 2024-11-24 0 65

鲶鱼头尾烧丝瓜

鲶鱼头尾烧丝瓜的做法:用料鲶鱼头尾适量、丝瓜适量、葱姜蒜适量、油适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、味精适量做法1、鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、起锅热油,...

热菜 2024-11-24 0 64

香辣萝卜

香辣萝卜的做法:用料萝卜适量、干红椒适量、盐适量、糖适量、甜面酱适量、鸡精适量、花椒油适量、芝麻油适量做法1、萝卜去皮。2、切成2厘米左右的方丁。3、加盐拌匀后腌制10分钟左右。4、入沸中焯熟。5、捞...

热菜 2024-11-24 0 60

清蒸斑魚

清蒸斑魚的做法:用料油斑魚250克、薑适量、葱适量、生抽三湯匙、粟米油2湯匙.做法1、主要材料實物.2、魚洗淨, 薑切片, 鋪上魚身.3、放水, 上蓋, 滾起.4、放入準備好的魚5、上蓋, 大火蒸5分...

热菜 2024-11-24 0 56

鱼露金蒜焖扁豆

鱼露金蒜焖扁豆的做法:用料扁豆300克、大蒜50克、鱼露15克、酱油5克、黄酒5克、鸡粉2克、花生油适量、水淀粉适量做法1、原料配单;扁豆300克、大蒜50克、鱼露15克、酱油5克、黄酒5克、鸡粉2克...

热菜 2024-11-24 0 62

花心豆腐

花心豆腐的做法:用料豆腐适量、胡萝卜适量、香菇适量、青豆适量、青红椒适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、蒜适量做法1、备好原料,香菇用水先泡发。2、豆腐先切成1cm左右的厚片。3、再用...

热菜 2024-11-24 0 59

韩式泡菜烧鲜鱼

韩式泡菜烧鲜鱼的做法:用料韩式白菜泡菜120克、新鲜鱼300克、小红辣椒1根、大葱半根、蒜末1大勺、姜末半大勺、干淀粉适量、酱油1大勺、料酒1大勺、高汤1小碗、辣豆瓣酱1大勺、糖1茶勺、香油少许做法1...

热菜 2024-11-24 0 59

西洋菜鱼片煲

西洋菜鱼片煲的做法:用料西洋菜500克、龙利鱼片1片、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、油1大匙、料酒1茶匙做法1、西洋菜洗干净。2、龙利鱼片切薄片。(我切得太薄了,煮的时候都碎掉了。)3、用料酒,盐腌10...

热菜 2024-11-24 0 66

香沙芋炖鸡

香沙芋炖鸡的做法:用料草鸡1只、香沙芋500克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量做法1、草鸡杀好,整理干净,对剖开来。香沙芋去皮洗净,切片。2、取砂锅,放适量清水,放姜片,葱结...

热菜 2024-11-24 0 61

蚝油菜花

蚝油菜花的做法:用料菜花200克、胡萝卜50克、青椒半个、葱姜蒜适量、蚝油适量、食用油适量做法1、所有食材准备好。2、菜花掰成小朵,放水中泡洗干净。3、洗净的菜花,放篮中沥干水分,备用。4、青椒胡萝卜...

热菜 2024-11-24 0 72