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剁椒肉末蚕豆煲

剁椒肉末蚕豆煲的做法:用料蚕豆一斤、猪肉50克、油适量、老抽少量、剁椒酱两大勺、豆瓣酱一小勺、水半锅、盐两勺、鸡精适量、胡椒粉适量做法1、蚕豆一斤洗净滤干水份,猪肉50克(肥瘦掺半)剁成末。2、炒锅倒...

热菜 2024-11-23 0 68

酸菜牛肉

酸菜牛肉的做法:用料牛肉适量、豆腐适量、酸菜适量、盐适量、干红椒适量、生姜适量、花椒适量、大料适量做法1、牛肉,酸菜,豆腐备用。2、豆腐洗净切块。3、牛肉洗净,放冰箱冻硬。切成薄片。4、牛肉切成薄片备...

热菜 2024-11-23 0 64

鲜菇炒牛肉

鲜菇炒牛肉的做法:用料牛肉350克、真姬菇150克、黄瓜1/3条、酱油1大匙、砂糖1/2大匙、芝麻油1小匙、蒜头1颗、姜1片做法1、把材料准备好。2、牛肉洗干净,切成长条。3、蒜头去掉外衣,并用压蒜器...

热菜 2024-11-23 0 55

丝瓜烩油条

丝瓜烩油条的做法:用料丝瓜一根、油条一根、莲子可选、食用油适量、盐适量、味精适量、水淀粉适量做法1、无明矾大油条一根,丝瓜一根。2、丝瓜去皮,切成滚刀块。油条也切成小块备用。3、新鲜干莲子泡清水半个小...

热菜 2024-11-23 0 53

双椒钵钵鸡

双椒钵钵鸡的做法:用料三黄鸡适量、二荆青椒适量、小米辣适量、姜适量、葱适量、蒜适量、味精适量、盐适量做法1、原料:三黄鸡藤椒 二荆青椒 小米辣 姜 葱 蒜 味精 香油 盐2、三黄鸡处理去内脏清洗干净3...

热菜 2024-11-23 0 60

辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕的做法:用料韩式辣白菜适量、年糕适量、猪瘦肉适量、蒜台适量、植物油适量、番茄酱适量、少许盐适量、葱适量做法1、准备好所需要的原材料。2、将辣白菜切成小块,蒜台切成一厘米左右的段,瘦肉切成丝...

热菜 2024-11-23 0 57

豉香带鱼

豉香带鱼的做法:用料带鱼500克、葱姜蒜适量、豆豉1大勺、八角1粒、盐4克、糖5克、料酒适量、醋5克、酱油2克、淀粉适量做法1、带鱼洗净,切成段。2、准备好辅料。3、洗净的带鱼加入盐和料酒腌制10分钟...

热菜 2024-11-23 0 103

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾的做法:用料韭菜100克、河虾250克、生姜1块、盐适量、鸡精少许、料酒1大勺做法1、准备好原料。2、韭菜洗净切成段。3、煸香姜末。4、加入处理好的河虾。5、煸炒变色喷点料酒。6、加入韭菜。...

热菜 2024-11-23 0 83

蚝油京葱爆牛肉

蚝油京葱爆牛肉的做法:用料牛肉350g、大葱200g、姜片5g、李锦记蚝油40g、李锦记纯香芝麻油2ml、芡汁适量、李锦记草菇老抽3ml、糖5g、胡椒粉3g、料酒10ml、生粉3g做法1、准备所需材料...

热菜 2024-11-23 0 62

雪菜蒸鱼豆腐

雪菜蒸鱼豆腐的做法:用料草鱼360克、雪菜100克、嫩豆腐400克、红剁椒适量、生姜适量、香葱适量、生抽适量、芝麻油适量做法1、准备好草鱼,切刀切成片。2、鱼片用盐、料酒拌好,腌制半小时。3、准备好雪...

热菜 2024-11-23 0 61