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辣炒鸡心洋葱片

辣炒鸡心洋葱片的做法:用料鸡心1斤、洋葱1个、干红椒2个、葱姜蒜适量、长青椒1个、花椒适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、味精适量、生抽适量、酱油适量做法1、准备主料鸡心1斤。2、洋葱1个,洗净切片。3...

热菜 2024-11-10 0 64

私家鸡翅

私家鸡翅的做法:用料鸡翅一袋、葱姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、醋少许做法1、将鸡翅洗净。2、在鸡翅上各划几刀,以便入味。3、葱切段、姜切片。4、锅放底油,油热后放入葱姜爆香。5、放入鸡翅...

热菜 2024-11-10 0 65

肉片茶树菇烧木耳

肉片茶树菇烧木耳的做法:用料猪里脊一块、茶树菇适量、木耳八九朵、葱丝适量、蒜片适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、香醋适量、香油适量、姜粉适量、淀粉适量、料酒适量做法1、原料:猪里脊肉、茶树菇、木耳。2...

热菜 2024-11-10 0 61

豉汁凉瓜皮

豉汁凉瓜皮的做法:用料凉瓜2个、豆豉适量、蒜头适量、油适量、蚝油适量、酱油适量、鸡粉适量、味之素适量、酒适量、盐适量、糖适量做法1、凉瓜去囊,尽量把内里白色的囊壁也去掉,切成长方形2、用锅烧沸水,下点...

热菜 2024-11-10 0 57

剁椒鱿丝

剁椒鱿丝的做法:用料鱿鱼1条、蒜薹1小把、剁椒1汤匙、料酒1汤匙做法1、蒜薹洗净后切3cm左右长段2、鱿鱼去内脏骨头后,撕去外层皮,洗净3、将鱿鱼切长5cm,宽0.5cm左右细丝4、炒锅烧热后倒入油,...

热菜 2024-11-10 0 63

黄豆猪手煲

黄豆猪手煲的做法:用料猪蹄2只、黄豆200-250克、盐适量、八角适量、白糖适量、姜蒜等适量做法1、食材准备:黄豆一小碗2、猪蹄两只3、食材加工:黄豆加水泡发4、猪蹄加清水放入瓦煲中炖5、黄豆泡发后洗...

热菜 2024-11-10 0 69

韭菜炒银芽

韭菜炒银芽的做法:用料韭菜100g、绿豆芽100g、胡萝卜20g、自炼猪油5g、自制味素2g、盐2g做法1、韭菜、绿豆芽洗净待用2、韭菜切7cm长段,胡萝卜去皮切丝待用3、坐锅烧水,下绿豆芽烫1分钟,...

热菜 2024-11-10 0 84

砂锅叉烧

砂锅叉烧的做法:用料猪颈肉约1斤、葱花适量、盐适量、冰糖13克、生抽适量、老抽适量做法1、肉洗净沥干水,切粗块,放盐、生抽、老抽淹(放冰箱保鲜格淹3小时左右),也可以隔夜腌。2、砂锅盛一碗水左右,水开...

热菜 2024-11-10 0 65

黄花菊

黄花菊的做法:用料干黄花菜20克、香菇20克、竹笋50克、植物油30克、鸡蛋1个、酱油适量、淀粉适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量做法1、黄花菜 香菇用水泡发待用,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟...

热菜 2024-11-10 0 73

肉末茄饼

肉末茄饼的做法:用料肉末适量、茄子两根、青椒适量、酱油一汤匙、老干妈豆豉酱一汤匙、鱼露几滴、BB烧烤酱半汤匙做法1、长茄子洗净斜着切厚片,猪肉洗净,搅拌成肉泥,拌入酱油调色2、长茄子洗净斜着切厚片,猪...

热菜 2024-11-10 0 71