豆豉大蒜炒油渣 豆豉大蒜炒油渣的做法：用料自炼油渣50g、大蒜叶100g、姜丝少许、干辣椒段少许、豆豉少许、盐2g、油4g、自制味素2g、自制辣椒红油2g做法1、大蒜叶去老根老皮洗净，切斜刀长段待用2、坐锅起油，下姜... 热菜 2024-11-10 0 101
炸虾炸蔬菜 炸虾炸蔬菜的做法：用料海虾半斤、南瓜半个、茄子一根、香菇六朵、面粉适量、玉米粉适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、大蒜粉适量、泡打粉适量、盐适量、味精适量做法1、新鲜的海虾，个大肉厚，味道甘甜鲜美，是做炸虾... 热菜 2024-11-10 0 105
花色拼盘 花色拼盘的做法：用料牛肉适量、大虾适量、圣女果适量、香菜适量、白芝麻适量、面包糠适量、香葱适量、老姜适量、食盐适量、味精适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、淀粉适量、沙拉酱或... 热菜 2024-11-10 0 73
琉璃肉 琉璃肉的做法：用料去皮猪膘肉适量、淀粉适量、鸡蛋适量、糖适量做法1、外脊部位的去皮肉膘最合适2、切条肉膘和配料3、肉条挂蛋液4、蘸淀粉5、处理好的肉条6、油温烧至七成热，下锅炸制7、肉条下锅后打散，不... 热菜 2024-11-10 0 124
素炒胡萝卜 素炒胡萝卜的做法：用料胡萝卜1根、洋葱适量、油适量、盐适量做法1、胡萝卜和洋葱洗干净，胡萝卜切片，洋葱切丝2、锅内加油烧热，将胡萝卜和洋葱倒进去翻炒3、炒软一点加盐，翻炒出锅... 热菜 2024-11-10 0 72
鱼香鹌鹑蛋 鱼香鹌鹑蛋的做法：用料鹌鹑蛋16颗、黄瓜半根、橄榄油少许、辣椒油少许、香油少许、生抽适量、盐适量、味精少许、胡椒粉少许、水淀粉适量、料酒少许做法1、鹌鹑蛋洗净煮熟，剥去外壳2、黄瓜洗净去皮切丁3、鹌鹑... 热菜 2024-11-10 0 80
剁椒孔雀开屏鱼 剁椒孔雀开屏鱼的做法：用料武昌鱼1条、剁椒酱两大勺、青杭椒1只、花椒粉1勺、姜1块、葱1根、盐3小勺、啤酒1大勺、剁椒汁1大勺、味极鲜1勺做法1、鲜武昌鱼一条，去鳞去腮去肚肠，洗净2、鱼鳃下一指处开条... 热菜 2024-11-10 0 79
西兰花拌蚝味豆腐 西兰花拌蚝味豆腐的做法：用料北豆腐（较硬的）1盒（1磅）、西兰花1大朵、葱1-2根、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、八角1朵、花椒约10粒、盐1/2茶匙做法1、将豆腐切成方块，约1-1.5公分厚，将豆腐平铺在... 热菜 2024-11-10 0 68
青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法：用料青椒6个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、糖适量做法1、青椒洗干净，抽去里面的茎，切小块2、鸡蛋加少量盐打匀3、锅内放油烧热，加入鸡蛋，很快的翻炒一下，出锅4、锅内放油烧热，加入青椒，... 热菜 2024-11-10 0 60
苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉的做法：用料苦瓜1根、牛肉半斤、豆豉适量、胡椒粉适量、盐适量、葱适量、蒜适量、彩椒适量、蚝油适量、香油适量、老抽适量、酱油适量、小苏打适量做法1、牛肉切片，用盐，小苏打抓一下，加少许水，再加... 热菜 2024-11-10 0 88
