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秘制煎五花肉

秘制煎五花肉的做法:用料五花肉适量、料洒适量、蚝油适量、海鲜酱适量做法1、五花肉一厚块(最好成四方形状)去皮。2、洗干净后冷冻一小时3、冷冻后拿出切簿片(冷冻后,容易切簿)4、料酒/蚝油/海鲜酱,各一...

热菜 2024-11-10 0 91

香菇炖土鸡

香菇炖土鸡的做法:用料土鸡适量、干香菇适量、桂圆适量、枸杞适量、料酒适量、香叶适量、盐适量、干山楂片适量做法1、原料:土鸡 香菇 料酒 香叶 姜 盐 枸杞 桂圆 干山楂片(可以去腥味,鸡肉也熟的快)2...

热菜 2024-11-10 0 65

清蒸茄子

清蒸茄子的做法:用料茄子500克、生抽1茶匙、盐少许、白糖少许、鸡精1/3茶匙、香油少许做法1、选择新鲜、表面光滑的嫩茄子,洗净。2、切去根部,将整根茄子切成两段,装入盘子里。3、放在电饭锅的蒸屉里,...

热菜 2024-11-10 0 77

蒜香番茄炒蛋

蒜香番茄炒蛋的做法:用料番茄一个、鸡蛋两个、香菜一棵、蒜瓣适量、盐适量、糖适量、料酒适量、蚝油适量、水淀粉适量做法1、准备好材料:番茄洗净切成小块(为了防止番茄汁流到菜板上,可以用小刀削到碗里),鸡蛋...

热菜 2024-11-10 0 80

韭菜虾干烧豆腐

韭菜虾干烧豆腐的做法:用料韭菜一小把、内酯豆腐一盒、小虾干适量、植物油一勺、料酒少许、食盐半茶匙、生抽少许做法1、韭菜摘洗干净2、内酯豆腐开盒,并在盒子底四角剪个小洞3、虾干在冷水中稍微浸泡一会儿4、...

热菜 2024-11-10 0 77

双香茄子泥

双香茄子泥的做法:用料茄子400克、芝麻粉适量、蒜适量、橄榄油适量、盐适量做法1、茄子去蒂洗净2、茄子切段,入锅加水煮5分钟3、捞出茄子段4、大蒜切碎5、用橄榄油煸香6、倒入茄子段加一小勺盐翻炒7、用...

热菜 2024-11-10 0 69

酸辣包菜

酸辣包菜的做法:用料包菜1个、干辣椒3个、油适量、盐适量、白醋适量、糖适量做法1、包菜洗干净,切小块2、油锅烧热3、包菜入锅翻炒...

热菜 2024-11-10 0 66

爆炒仔公鸡

爆炒仔公鸡的做法:用料仔公鸡半只、青蒜适量、姜蒜适量、花椒适量、红辣椒段适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许、味精少许、咸盐少许做法1、仔公鸡半只。2、用切斩成小块,要小一点。3、青蒜些许洗净。4、青蒜...

热菜 2024-11-10 0 59

香肠鸡蛋盖浇饭

香肠鸡蛋盖浇饭的做法:用料米饭适量、鸡蛋适量、香肠适量、圆葱适量、大葱适量、酱油适量、鸡精适量、盐适量、花椒粉适量、陈醋适量做法1、香肠,鸡蛋(姐夫用的是乌鸡蛋)圆葱 大葱 米饭2、将鸡蛋搅碎3、将香...

热菜 2024-11-10 0 56

姜炒牛肉丝

姜炒牛肉丝的做法:用料牛肉250、生姜两节、胡萝卜小半根、葱白四、五节、生菜四、五片、生粉一汤勺、酱油适量、食盐适量、胡椒粉少许、料酒两汤勺、味精少许做法1、准备所需配料,漏拍了葱白。2、将所有材料都...

热菜 2024-11-10 0 66