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长豆角炒茄子

长豆角炒茄子的做法:用料长豆角200g、茄子200g、蒜片5g、干红椒节2g、李锦记蒸鱼豉油10ml做法1、准备所需材料。2、长豆角掰成8厘米长短的小段, 茄子切成8厘米长短的小段。3、处理好的豆角和...

热菜 2024-11-24 0 69

木耳焖茄子

木耳焖茄子的做法:用料木耳适量、茄子适量、猪肉碎适量、大蒜适量做法1、木耳提前发泡。2、茄子切开浸泡片刻捞起待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、将茄子倒入翻炒...

热菜 2024-11-24 0 98

肉末烧茄子

肉末烧茄子的做法:用料茄子一根、肉末50克、淀粉适量、姜适量、葱适量、醋适量、酱油适量、糖适量、盐适量、蒜适量做法1、把茄子切成滚刀块。2、取一碗加入水 淀粉 糖 醋 酱油 盐 蒜碎勾兑成碗汁。3、切...

热菜 2024-11-24 0 85

蒜蓉煎茄子

蒜蓉煎茄子的做法:用料紫茄子2个、青椒适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量做法1、茄子切断,泡水,准备2、锅中下油3、放入茄子,煎至茄子全部软榻,这样才入味~如果追求美感的鞋童可以按自己要求做哈~4、加入...

热菜 2024-11-24 0 58

蒜蓉豆角炒茄子

蒜蓉豆角炒茄子的做法:用料茄子适量、豆角适量、蒜适量、李锦记生抽适量、李锦记红烧汁适量做法1、豆角、茄子、大蒜冼净备用。2、豆角切段。3、茄子切长条。4、锅内入油,将豆角炸至熟脆。5、再将茄条炸熟,捞...

热菜 2024-11-24 0 68

酱焖茄子

酱焖茄子的做法:用料长茄子4个、尖辣椒5个、鸡蛋2个、大酱适量做法1、茄子、辣椒洗净,擦干表面的水。2、大酱适量,用水稀释。3、鸡蛋两个打散。4、锅里加油,油热后倒入鸡蛋炒成块(油要多一些)。5、在炒...

热菜 2024-11-24 0 75

麻辣鸡

麻辣鸡的做法:用料土鸡一只、小米椒适量、花椒1茶勺、料酒2大勺、郫县豆瓣1勺、葱花适量、姜丝适量、蒜碎适量、酱油10克、白胡椒粉适量、冰糖5、6小粒、盐少许、鸡粉少许做法1、鸡洗净斩小段。2、加盐、鸡...

热菜 2024-11-24 0 74

醋排骨

醋排骨的做法:用料排骨适量、葱适量、姜适量、白糖适量、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、酱油适量做法1、排骨、白糖、酱油、醋备用。2、焯水的排骨,加入适量的盐,酱油,生姜和葱末,料酒腌入味。3、油锅烧...

热菜 2024-11-24 0 74

虾酱炒鸡蛋

虾酱炒鸡蛋的做法:用料鸡蛋3个、虾酱1袋、小葱1把、色拉油适量做法1、制作这道菜的材料。2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3、小葱洗净切成段状备用。4、锅中加入适量的油加热,把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5、把蛋...

热菜 2024-11-24 0 66

左宗棠鸡

左宗棠鸡的做法:用料鸡腿一只350克、姜末5克、蒜末20克、鸡蛋1枚、干辣椒4克、白糖10克、盐3克、干淀粉适量、味精1克、酱油5克、醋10克、湿淀粉10克、香油5克、辣椒油5克、绍酒10克、烹调油适...

热菜 2024-11-24 0 67