首页 菜谱大全 热菜

酱炒土豆丝

酱炒土豆丝的做法:用料土豆适量、葱花适量、甜面酱适量、盐适量做法1、土豆切丝,葱切葱花,甜面酱备用。2、锅内入油,爆香葱花后,放入甜面酱。3、用小火将甜面酱炸出香味。4、倒入土豆丝翻炒。5、炒至土豆丝...

热菜 2024-11-24 0 92

浇汁菊花玉子

浇汁菊花玉子的做法:用料玉子豆腐2条、胡萝卜适量、玉米粒适量、豌豆适量、蒜茸适量、番茄酱2汤勺、白糖1汤勺、醋一汤勺、食盐1/3茶勺、鸡粉适量做法1、把玉子豆腐一分为四,取一个竖起,切成菊花刀。2、依...

热菜 2024-11-24 0 71

芹香牛肉

芹香牛肉的做法:用料主材料、牛肉(后腿)300g、、配料、芫荽30g、西芹40g、干辣椒10g、黑豆豉适量、蒜头适量、调味料、老抽二分之一小匙、生抽两小匙、蛋液适量、生粉2大匙、芝麻油1大匙、蚝油1小...

热菜 2024-11-24 0 70

芋头蛋卷

芋头蛋卷的做法:用料芋头150克、鸡蛋两个、白糖50克做法1、准备食材。2、芋头,去皮切块,用保鲜袋封好,微波5分钟,稍凉后,加入白糖压成泥。3、鸡蛋打散,慢慢倒入平底锅,煎成薄鸡蛋饼.4、将芋头泥涂...

热菜 2024-11-24 0 63

糖醋素排骨

糖醋素排骨的做法:用料藕适量、生面筋适量、番茄酱适量、醋适量、生抽适量、糖适量、盐适量、生粉适量做法1、材料:藕,生面筋,番茄酱,醋,生抽,糖,盐,生粉。2、藕切条,我的刀工实在是不咋地,藕特别脆,切...

热菜 2024-11-24 0 63

茄汁金针肥牛

茄汁金针肥牛的做法:用料肥牛卷250g、金针菇200g、绿豆粉丝1团、番茄2个、葱姜蒜末适量、番茄酱适量、油适量、盐适量做法1、准备材料:肥牛卷250g;金针菇200g;绿豆粉丝1团;番茄2个;葱姜蒜...

热菜 2024-11-24 0 69

长豆角清炒杏鲍菇

长豆角清炒杏鲍菇的做法:用料杏鲍菇 长豆角适量、红辣椒适量、大蒜适量、盐 蚝油 生抽 白糖适量做法1、1)豆角焯水 煮2-3分钟2、2)焯水后 加入冷水中过凉3、3)杏鲍菇下锅煮1分钟 捞出备用4、...

热菜 2024-11-24 0 62

蒜蓉酱香茄子

蒜蓉酱香茄子的做法:用料茄子适量、香肠适量、葱适量、蒜适量、蒜蓉香辣酱适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量做法1、茄子洗净切小滚刀块。2、香肠切片,葱切花,蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣酱。4、烧半锅开水,水沸后下...

热菜 2024-11-24 0 56

蛋蒸肉

蛋蒸肉的做法:用料瘦肉100克、鸡蛋2个、生粉10克、葱1克、盐2克、高汤适量做法1、瘦肉剁碎,放生粉、盐1克拌匀。2、将肉碎加少许高汤平铺在碟底。3、将鸡蛋打散,加盐1克和适量高汤拌匀。4、拌匀的蛋...

热菜 2024-11-24 0 57

野葱蛋饼

野葱蛋饼的做法:用料野葱适量、鸡蛋适量、盐适量做法1、原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。2、将野葱切碎点。3、在野葱中打入鸡蛋。4、加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。5、平底锅加适量色拉油,热后...

热菜 2024-11-24 0 66