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尖椒土豆片

尖椒土豆片的做法:用料尖椒100g、土豆100g、洋葱100g、葱碎适量、盐2克、鸡精2克做法1、土豆去皮洗净切成薄片,放入水中泡5分钟。2、尖椒洗净去籽切菱形片,洋葱切块。3、锅中放油爆香葱碎。4、...

热菜 2024-11-09 0 72

咖喱风味豆腐

咖喱风味豆腐的做法:用料北豆腐约2块、洋葱1个、咖喱约10-20克、椰奶3汤匙、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒1汤匙、玉米淀粉1茶匙做法1、将豆腐切成三角形块状,锅烧开水,加1茶匙盐,轻轻投入豆腐块,...

热菜 2024-11-09 0 66

蒜苔肉丝

蒜苔肉丝的做法:用料猪肉丝150克、蒜苔200克、红椒丝(点缀菜色)少许、玉米油适量、郫县豆瓣适量、黑豆豉少许、姜丝少许、生抽适量、白胡椒粉少许、鸡精少许、水淀粉适量、盐少许、味精少许、料洒少许做法1...

热菜 2024-11-09 0 74

葱爆鱿鱼

葱爆鱿鱼的做法:用料鲜鱿鱼1斤半左右、红椒姜京葱适量、辣椒酱糖料酒适量、少许盐适量做法1、2、将改好刀的鱿鱼片快速在开水中汆一下捞起(汆过水的鱿鱼在炒时不会出水)。2、3、开油锅,把姜、京葱和辣椒酱煸...

热菜 2024-11-09 0 70

萝卜干贝小排汤

萝卜干贝小排汤的做法:用料小排400克、白萝卜半只、胡萝卜1只、干贝一小把、盐适量、生姜适量做法1、食材大集合2、小排洗净放入开水中氽一下,再用清水冲干净3、白萝卜和胡萝卜滚刀切块4、将白萝卜、胡萝卜...

热菜 2024-11-09 0 73

腊肠炒花菜

腊肠炒花菜的做法:用料花菜、1小棵、腊肠1小根、食盐少许、鸡粉少许、食油适量做法1、把花菜洗净2、腊肠洗净3、把腊肠放入滚水中烫一会,可以洗净腊肠外表的灰。不要烫熟了哦!4、把腊肠捞起冲冷水,切成一片...

热菜 2024-11-09 0 121

油炒大虾

油炒大虾的做法:用料对虾适量、葱花适量、盐适量、油适量做法1、洗好对虾切好葱花准备好2、锅里放上油烧热3、油烧热等略微有些冒烟的时候倒入虾进行大火翻炒4、虾变红后转中火翻炒,炒至变金黄5、添水加葱花、...

热菜 2024-11-09 0 99

爆炒素鳝鱼

爆炒素鳝鱼的做法:用料香菇1斤、葱丝(或者葱末)适量、姜丝(或者姜末)适量、蒜粒适量做法1、香菇洗净,用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来,分成鳝鱼段大小。2、葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+盐+耗油+糖+淀粉...

热菜 2024-11-09 0 70

大头菜炒腊肉

大头菜炒腊肉的做法:用料腊肉500克、大头菜500克、蒜苗10根、姜50克、油适量做法1、腊肉洗净,切切。2、这个纯是欣赏用,呵呵,大小看个人味口,同样大头菜也切片。3、蒜苗大头菜一并切成截成片。4、...

热菜 2024-11-09 0 128

秧草咸肉河蚌

秧草咸肉河蚌的做法:用料河蚌肉1000克、秧草200克、咸肉60克、豆油1勺、猪油1勺、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量做法1、选用鲜活的河蚌。2、新鲜的草头。3、河蚌取肉,去除两边的鳃叶。4、切成条。5...

热菜 2024-11-09 0 97