首页 菜谱大全 热菜

肉碎煎蛋饼

肉碎煎蛋饼的做法:用料鸡蛋3粒、肉碎100克、青葱1小颗、红萝卜适量、胡椒粉适量、白酱油适量做法1、预备好所需的材料。2、青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。3、鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。4、放下青葱碎...

热菜 2024-11-24 0 63

酸萝卜冻豆腐

酸萝卜冻豆腐的做法:用料冻豆腐1块、酸萝卜适量、木耳适量、青瓜皮适量、盐适量做法1、自制的酸菜坛中的酸萝卜,取出少许切片,和冷水一起煮2、放入泡发的黑木耳3、再放入切好的冻豆腐,加入适量盐调味4、起锅...

热菜 2024-11-24 0 57

话梅猪手

话梅猪手的做法:用料猪蹄2只、话梅适量、芸豆适量、八角2粒、冰糖适量、姜适量、葱适量、老抽3勺、生抽2勺、料酒适量、山楂干适量做法1、用镊子将猪手上细毛清理干净,冲水。2、猪手斩断切块。3、锅中放入足...

热菜 2024-11-24 0 57

茄汁银鲳鱼

茄汁银鲳鱼的做法:用料银鲳鱼适量、葱适量、姜适量、花椒适量、番茄酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、糖适量做法1、银鲳鱼洗净,划两刀。2、葱姜切好备用。3、下锅煎鱼。4、加葱姜、花椒、番茄酱,出香味。...

热菜 2024-11-24 0 69

简易陈醋黄瓜

简易陈醋黄瓜的做法:用料黄瓜两条、姜适量、蒜适量、陈醋适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、酱油适量、酒适量做法1、老陈醋2、把姜蒜切粒3、下油烧热锅,下姜蒜粒爆香4、再下切段去囊的黄瓜,翻炒5、下调料6、...

热菜 2024-11-24 0 65

清蒸鱼片花

清蒸鱼片花的做法:用料草鱼肉适量、黄瓜适量、生抽适量、白糖少许、姜适量、酒适量、盐适量做法1、买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。(我用鱼腩做红烧,鱼片做清蒸,剩下的碎料剁蓉做了鱼丸)2、将去了鱼刺的鱼...

热菜 2024-11-24 0 62

红烧鱼头炖豆腐

红烧鱼头炖豆腐的做法:用料胖头鱼鱼头700g、北豆腐300g、葱姜蒜适量、油,适量、盐3克、酱油删除、糖10克、料酒删除、八角5克、醋删除做法1、鱼头洗净从中间劈开。2、豆腐切成块备用。3、锅中放入油...

热菜 2024-11-24 0 74

烤箱做的砂锅鸡

烤箱做的砂锅鸡的做法:用料鸡一只约2斤重、小洋葱10个、小蘑菇150克、鸡汤150ML、红酒150NL、大蒜10粒、大葱一小节、番茄酱500克、盐1汤匙、黑白胡椒粉适量做法1、砂锅先泡入冷水中至少30...

热菜 2024-11-24 0 70

炒饭

炒饭的做法:用料米饭300克、碗豆150克、腊肠2根、胡萝卜半根、葱一段、干香菇三个、盐适量、油适量做法1、各种材料,米饭的话每个人家里都有的,只有先煮熟就可以了。2、油加热放碗豆用中火炒,炒到转色后...

热菜 2024-11-24 0 64

沙葱炒鸡蛋

沙葱炒鸡蛋的做法:用料鸡蛋5-6个、沙葱1把、盐少许、油适量做法1、鸡蛋5-6个,盆中无水无油,打散2、沙葱洗净3、切厘米长段,放鸡蛋中,加盐4、搅拌均匀5、热油下锅6、翻炒出锅,葱香加蛋香,总之就是...

热菜 2024-11-24 0 65