福寿富贵金秋菊 福寿富贵金秋菊的做法:用料南瓜200g、大葱叶1支、细盐2g、味精适量、香葱油10ml做法1、南瓜洗净切丝;2、将南瓜丝码放整齐;3、用刀将南瓜丝铲入盘内。4、用手将盘中心处一段的南瓜丝合拢。5、取自... 热菜 2024-11-24 0 67
清蒸海鲈鱼 清蒸海鲈鱼的做法:用料海鲈鱼中段600克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、西红柿(装饰用)适量做法1、海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净.2、取鱼的中段,从鱼背切开,鱼肚... 热菜 2024-11-24 0 100
平菇炒蒜薹 平菇炒蒜薹的做法:用料平菇适量、蒜薹适量、肉适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量、生抽酱油适量、香油适量做法1、肉切丝,备用。2、起油锅,爆香蒜末,肉炒变颜色。3、加入蒜薹翻炒,在加入蘑菇翻炒。4、加酱油,... 热菜 2024-11-24 0 110
清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜的做法:用料娃娃菜适量、大蒜少许、淀粉少许、盐适量、生抽少许、香油少许做法1、准备好食材。2、大蒜拍成蓉。3、娃娃菜洗净切成二半。4、入锅中蒸制十分钟。5、锅内入油。6、淀粉中加适量的水调成... 热菜 2024-11-24 0 67
鱼肉松 鱼肉松的做法:用料鲷鱼肉适量、葱适量、姜适量、红糖适量、生抽适量、盐适量、料酒适量做法1、鲷鱼解冻后,放入锅中,加少量水,盐、大块的葱姜、料酒、生抽,把鱼肉煮熟。2、鱼肉煮熟后,把葱姜拣出来不用,然后... 热菜 2024-11-24 0 66
清炒葫芦瓜 清炒葫芦瓜的做法:用料葫芦瓜两根、蒜瓣2瓣、盐适量做法1、准备好食材2、葫芦瓜洗净去皮,切片3、蒜瓣切碎,下油锅炒香4、放入葫芦瓜,加适当的盐,翻炒5、加少许水,炒至葫芦瓜透明6、加点味精,即可出锅啦... 热菜 2024-11-24 0 64
孜香鸭舌头 孜香鸭舌头的做法:用料新鲜鸭舌头20只、蒜茸半个切碎、孜然粉1茶匙、生姜一块、冰糖5粒、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐少许做法1、先用盐将鸭舌头洗干净,沥水。2、将以上材料准备好,蒜茸炒香备用... 热菜 2024-11-24 0 73
清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼的做法:用料鳊鱼1条、姜葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法1、把鱼去鳃,去肚,去鳞,洗净,横切几刀,撒上盐,料酒。2、在刀逢里放上姜片,鱼身下也... 热菜 2024-11-24 0 76
黑椒牛肉炒芹菜 黑椒牛肉炒芹菜的做法:用料牛肉200克、芹菜300克、姜1块、蒜3粒、酱油适量、盐1勺做法1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌... 热菜 2024-11-24 0 77
蒜苗炝炒泡萝卜 蒜苗炝炒泡萝卜的做法:用料香蒜苗适量、泡萝卜适量、干辣椒适量、花椒粒适量、油适量、无需添加适量做法1、全部配料,蒜苗切细粒,泡好的萝卜切细粒,用手把盐水挤掉待用,辣椒切两节,花椒粒少许。2、油热了把辣... 热菜 2024-11-24 0 70