首页 菜谱大全 家常菜谱

潮汕卤鹅怎么做好吃?潮汕卤鹅的家常做法

潮汕卤鹅好吃的做法共14个步骤:1.八角,桂皮,干辣椒,花椒用纱网布包起来2.南姜洗干净切成一厘米厚的片状3.准备一个大鼎,加入水至八分满,把蒜头整颗放入,加入南姜,香料包,加入生抽老抽4.加入鱼露5...

家常菜谱 2024-09-23 0 52

卤汁鲜笋怎么做好吃?卤汁鲜笋的家常做法

卤汁鲜笋好吃的做法共2个步骤:1.原味绿竹笋--带壳整支笋,应先去壳洗净去粗老部分后,对半切开后切片 ,(若是水煮绿笋、水煮贵笋、水煮春笋,洗净沥干后,切片)备用。2.取锅倒入卤汁,加入辣椒、少许葱、...

家常菜谱 2024-09-23 0 53

三杯鸡翅怎么做好吃?三杯鸡翅的家常做法

三杯鸡翅好吃的做法共10个步骤:1.鸡翅用清水洗净,浸泡20分钟捞出。2.锅中放水,水开后放入鸡翅,焯3分钟捞出备用。3.锅中放入少许油,油热后,下入葱花姜丝,爆香。4.加入鸡翅翻炒,中小火。5.倒入...

家常菜谱 2024-09-23 0 56

素三样怎么做好吃?素三样的家常做法

素三样好吃的做法共8个步骤:1.准备食材2.木耳洗净,青笋香菇切片,蒜切片,辣椒切段3.起油锅倒入适量的油烧至五成热下蒜片和辣椒爆香4.加入香菇木耳煸炒两分钟5.加入青笋一起煸炒6.倒入少许水,加入三...

家常菜谱 2024-09-23 0 56

卤笋丝怎么做好吃?卤笋丝的家常做法

卤笋丝好吃的做法共2个步骤:1.绿笋干(或苦笋干、小笋干)用清水浸泡3小时还原后,捞起沥干水分切成条状 ,(若是脆绿笋条、脆贵笋条、脆春笋条、脆麻笋条,先放置冷水中浸泡2~3次去盐,每次约10~15分...

家常菜谱 2024-09-23 0 59

青瓜炒虾仁怎么做好吃?青瓜炒虾仁的家常做法

青瓜炒虾仁好吃的做法共5个步骤:1.青瓜斜刀切块2.虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下3.把蒜头拍碎,放入热油中爆香4.倒入青瓜快炒5.把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色...

家常菜谱 2024-09-23 0 53

油炸牛干巴怎么做好吃?油炸牛干巴的家常做法

油炸牛干巴好吃的做法共2个步骤:1.将阉好的牛肉切成片状。(这个牛干巴是用新鲜的牛肉摸上盐巴在阴凉出风干的,是云南的一道家常菜)锅里放调和油待油温加热到7 8成,放入姜丝、干辣椒炸到散发香味,这里说一...

家常菜谱 2024-09-23 0 52