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凉拌土豆丝怎么做好吃?凉拌土豆丝的家常做法

凉拌土豆丝好吃的做法共7个步骤:1.土豆去皮洗干净2.再把土豆切片3.再切成丝,越细越好,我的刀功不太好4.锅中水烧开放入土豆丝焯一下,时间不能长5.捞出放入凉白开中过凉,捞出沥干水分6.再土豆丝放在...

凉菜 2024-08-02 0 113

凉拌猪耳朵怎么做好吃?凉拌猪耳朵的家常做法

凉拌猪耳朵好吃的做法共9个步骤:1.材料图。2.把猪耳朵冷水下锅煮开。3.加适量料酒去腥。4.煮到酒味散了,捞起,用清水冲洗干净。5.把卤料放入水里,加老抽,生抽,冰糖,盐调味,煮开后小火煮半小时。(...

凉菜 2024-08-02 0 91

凉粉怎么做好吃?凉粉的家常做法

凉粉好吃的做法共8个步骤:1.一小碗较稀白面均匀倒入热水。2.手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中,并不断搅匀。(若要好,要72搅。??)3.盆中接好凉水,用食物工具制作面鱼。4.换一次凉水,使面鱼变硬...

凉菜 2024-08-02 0 106

凉拌豆干怎么做好吃?凉拌豆干的家常做法

凉拌豆干好吃的做法共7个步骤:1.准备食材,葱清洗干净。2.豆干切薄片,香葱切小段,蒜切碎末。3.炒熟的花生米,切碎末备用。4.小碗里放入盐,鸡精粉,生抽,辣椒油,醋。5.倒入香油,搅拌均匀。6.调好...

凉菜 2024-08-02 0 133

凉拌甘蓝怎么做好吃?凉拌甘蓝的家常做法

凉拌甘蓝好吃的做法共4个步骤:1.甘蓝叶切丝,胡萝卜去皮切丝。2.沸水中焯两分钟,捞出晾凉。3.白糖半勺、盐3克,白醋1勺腌制至少半小时。4.吃时浇上一勺自制辣椒油,淋少许香油拌匀即可。......

凉菜 2024-08-02 0 87

瓜条拌鸡胗怎么做好吃?瓜条拌鸡胗的家常做法

瓜条拌鸡胗好吃的做法共5个步骤:1.鸡胗洗净,用热水焯一下,捞出放凉备用。2.黄瓜拍松,切段备用。3.锅中加适量水,加生抽、老抽、盐、花椒、大料、桂皮,大火煮开,将鸡胗放卤汁里煮12分钟关火。浸泡放冰...

凉菜 2024-08-02 0 109

凉拌鸡腿怎么做好吃?凉拌鸡腿的家常做法

凉拌鸡腿好吃的做法共3个步骤:1.将鸡腿煮熟,凉透后,撕成条状。最好是在冰箱里稍稍冰一下,这样会比较有口感2.花生米用油炒过后,可以将油用来制作辣椒油。配菜可以用剪刀剪,比较方便3.把鸡腿和配菜混合在...

凉菜 2024-08-02 0 92