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拔丝小芋头

拔丝小芋头的做法:用料芋头600克、醋半勺、绵白糖65克、植物油适量做法1、芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块2、锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸3、务必将芋头炸得外脆里...

特色菜谱 2024-12-05 0 294

鸭架白菜豆腐豆豆汤

鸭架白菜豆腐豆豆汤的做法:用料鸭架一只/半只 都没问题、白菜6片叶子(可根据个人喜好来加)、豆腐切出一小碗(可根据个人喜好来加)、热水2/3砂锅、豌豆20粒、白果10粒、白胡椒适量、葱花小把、盐适量、...

包汤羹粥 2024-12-04 0 407

冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤的做法:用料蛤蜊、冬瓜、香菜、香油、盐、鸡精做法1、将蛤蜊洗净备用2、冬瓜去皮洗净,切成薄片备用3、锅内适量水,把冬瓜放入,等水沸后把蛤蜊放入,加入适量的盐、鸡精(依个人口味也可不加)蛤蜊全...

包汤羹粥 2024-12-04 0 394

竹荪香菇排骨汤

竹荪香菇排骨汤的做法:用料竹荪、香菇、枸杞、排骨做法1、竹荪、香菇、枸杞、各自泡软洗净;2、排骨焯除血沫,倒入加足开水(一定要开水,否则肉不易烂且会老)的汤锅中中火不盖盖煮15分钟(可进一步除肉腥),...

包汤羹粥 2024-12-04 0 309

虾米海带豆腐汤

虾米海带豆腐汤的做法:用料海带、虾米、豆腐、姜、香葱、盐、鸡精做法1、海带洗净;我买的是海带结,解开后洗干净再重新打结(因为咬到沙子的感觉真是太不好了),也可以直接切小段2、豆腐切小块,先放入开水中煮...

包汤羹粥 2024-12-04 0 347

花蛤豆腐汤

花蛤豆腐汤的做法:用料花蛤半斤(10颗左右)、豆腐1块、姜,葱段少量、虾米,枸杞各几颗、麻油少量做法1、豆腐切块,待用。 大小按照自己汤碗的感觉定。2、煮开水,丢生姜,丢花蛤用开水煮开口,捞起待用,3...

包汤羹粥 2024-12-04 0 317

我的一人食:酸汤挂面

我的一人食:酸汤挂面的做法:用料细挂面一小把、千万不能缺少的香菜和蒜苗、调味:盐,生抽,鸡精,香醋,香油做法1、香菜,蒜苗切碎2、可以在碗里提前把调料准备好:(上面提到的调味) 醋可以适量的多一点,酸...

包汤羹粥 2024-12-04 0 313

茶树菇炖排骨

茶树菇炖排骨的做法:用料排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量做法1、排骨切块洗净备用2、茶树菇提前半小时泡发好3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后...

包汤羹粥 2024-12-04 0 372

胡萝卜玉米鸡汤

胡萝卜玉米鸡汤的做法:用料胡萝卜、玉米、鸡、姜、蒜、葱做法1、鸡洗净,过开水,去血,待用2、玉米分成4-5段3、胡萝卜切片4、蒜拍烂5、姜切大片6、所有的料都丢锅里,加水,开始加热7、大约30-60分...

包汤羹粥 2024-12-04 0 452

清爽丝瓜汤

清爽丝瓜汤的做法:用料丝瓜、蒜末、生姜、盐、白胡椒粉、油做法1、丝瓜削皮切片,蒜切末,姜切片2、热锅倒油,蒜末、生姜片油锅小火爆香3、切片丝瓜入锅翻炒,加一小碗温水4、大火煮3分钟,加盐和胡椒粉,出锅...

包汤羹粥 2024-12-04 0 352