油炒大虾 油炒大虾的做法：用料对虾适量、葱花适量、盐适量、油适量做法1、洗好对虾切好葱花准备好2、锅里放上油烧热3、油烧热等略微有些冒烟的时候倒入虾进行大火翻炒4、虾变红后转中火翻炒，炒至变金黄5、添水加葱花、... 热菜 2024-11-09 0 108
爆炒素鳝鱼 爆炒素鳝鱼的做法：用料香菇1斤、葱丝（或者葱末）适量、姜丝（或者姜末）适量、蒜粒适量做法1、香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成鳝鱼段大小。2、葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+盐+耗油+糖+淀粉... 热菜 2024-11-09 0 77
大头菜炒腊肉 大头菜炒腊肉的做法：用料腊肉500克、大头菜500克、蒜苗10根、姜50克、油适量做法1、腊肉洗净，切切。2、这个纯是欣赏用，呵呵，大小看个人味口，同样大头菜也切片。3、蒜苗大头菜一并切成截成片。4、... 热菜 2024-11-09 0 148
秧草咸肉河蚌 秧草咸肉河蚌的做法：用料河蚌肉1000克、秧草200克、咸肉60克、豆油1勺、猪油1勺、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量做法1、选用鲜活的河蚌。2、新鲜的草头。3、河蚌取肉，去除两边的鳃叶。4、切成条。5... 热菜 2024-11-09 0 104
芝麻鱼 芝麻鱼的做法：用料草鱼适量、芝麻适量、淀粉适量、鸡粉适量、料酒适量、白胡椒粉适量、老抽适量、盐适量、白糖适量做法1、草鱼切鱼身，切成手指大小，用鸡粉，料酒，白胡椒粉，老抽等腌制入味2、淀粉，蛋液，白芝... 热菜 2024-11-09 0 78
扣肉 扣肉的做法：用料五花肉一斤左右、草果适量、姜片适量、香叶适量、胡椒适量、花椒适量、茴香适量、桂皮适量、老抽适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量做法1、选肉的时候一定要选五花肉，带皮的，最好切成方... 热菜 2024-11-09 0 78
酸辣鸭肉 酸辣鸭肉的做法：用料鸭腿适量、泡菜 泡椒适量、生姜 大蒜 青蒜 八角 桂皮适量、香葱 盐 鸡精 白胡椒适量、老抽 蚝油 花椒粉 料酒适量做法1、鸭腿切小块 焯水2、锅内放油 加入焯水过的鸭肉 中火把鸭... 热菜 2024-11-09 0 76
腐乳花生猪脚 腐乳花生猪脚的做法：用料猪脚750克、花生150克、油适量、盐适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量做法1、猪脚斩大块洗净.2、放开水焯一下捞出洗净.3、花生... 热菜 2024-11-09 0 82
豉汁蒸带鱼 豉汁蒸带鱼的做法：用料带鱼200g、料酒豆豉适量、青椒1个、小红椒3个、姜葱生抽适量、植物油胡椒粉适量、白糖鸡精老抽少许做法1、带鱼洗干净，切段，抹干水分。2、用料酒、豆豉、生抽拌均匀。3、青椒、葱切... 热菜 2024-11-09 0 82
木瓜花生骨头汤 木瓜花生骨头汤的做法：用料猪扇骨适量、青木瓜适量、花生适量、姜一片、盐适量做法1、准备好所需材料。注：我选的是扇骨，因为这个肥油比较少，筒骨、排骨都可以，这个是根据自己喜好。花生要提前用温水泡，一般晚... 热菜 2024-11-09 0 129
