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鸡蛋炒黄瓜

鸡蛋炒黄瓜的做法:用料新鲜黄瓜 鸡蛋适量、大姜 大葱 虾皮 植物油适量、食用盐适量做法1、黄瓜切条,大葱大姜切末,虾皮少许2、葱姜末虾皮放入鸡蛋盆3、搅拌均匀,4、植物油倒入锅内5、油7成开,倒入搅拌...

热菜 2024-11-09 0 90

酸酸的土豆丝

酸酸的土豆丝的做法:用料土豆一个、青椒一个、醋两勺、盐一勺、糖一勺做法1、起油锅,放入土豆丝,炒一分钟就放入醋,继续炒。2、放入青椒,加入盐和糖。继续炒。炒两分钟就可以出锅了。出锅前可以加点鸡精提鲜。...

热菜 2024-11-09 0 94

香烤茄子

香烤茄子的做法:用料长色紫茄子一个、红辣椒适量、小葱适量、蒜三小瓣、盐适量、芝麻油适量、酱油适量、蚝油适量、13香适量、料酒适量、鸡精适量做法1、将三小瓣蒜剁碎放入碗中,然后把调料中的芝麻油,酱油,蚝...

热菜 2024-11-09 0 80

腰果虾仁

腰果虾仁的做法:用料虾仁适量、腰果适量、藕适量、青豆适量、香菇适量、生抽适量做法1、腰果、虾仁、葱、青豆、藕、香菇。2、洗净、切丁。藕i、青豆、香菇焯水。3、腰果炒熟。4、虾仁炒熟。5、炝锅,将上述材...

热菜 2024-11-09 0 92

玉米萝卜炒火腿粒

玉米萝卜炒火腿粒的做法:用料玉米适量、胡萝卜适量、火腿粒适量、盐适量做法1、锅里烧开水后,放玉米粒下去焯。2、焯一会,再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。3、过冷水,让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。4、...

热菜 2024-11-09 0 85

香滑蒸蛋

香滑蒸蛋的做法:用料鸡蛋两只(两人份)、凉开水适量、生抽一匙、麻油一匙、料酒适量、盐适量做法1、原料图2、鸡蛋磕入容器中打散。3、加入料酒去腥,适量盐调味,加入凉开水,比例为1:1,打散。4、放入蒸锅...

热菜 2024-11-09 0 106

红烧瓦块鱼

红烧瓦块鱼的做法:用料花鲢鱼一条、淀粉适量、蛋清适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量做法1、花鲢一条去鳞和内脏。2、把收拾好的鱼洗净切成大块。3、鱼块放碗中放盐、料酒、腌制下倒入...

热菜 2024-11-09 0 75

火腿肠花菜

火腿肠花菜的做法:用料花菜250g、王中王火腿肠一根、盐适量、鸡精少许做法1、花菜掰好洗净备用,火腿肠切斜片。2、热锅下油。3、下花菜,清炒,加盐,我喜欢早点放盐,因为我们不缺碘,不担心碘挥发,早点放...

热菜 2024-11-09 0 89

青菜板栗

青菜板栗的做法:用料青菜适量、板栗适量、盐适量、油适量做法1、青菜洗净,切短。2、板栗事先煮熟,去壳。3、起油锅,先炒青菜。4、放入板栗,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、最后,加点水,炒熟。...

热菜 2024-11-09 0 85

清炒莴苣丝

清炒莴苣丝的做法:用料莴苣300g、葱5g、姜3g、盐5g、花生油15ml、清水20ml做法1、莴苣去皮洗净切丝。2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。3、放入莴苣丝。4、翻炒至断生。5、加入盐,剩余的葱姜...

热菜 2024-11-09 0 77