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干烧跋鱼怎么做好吃?干烧跋鱼的家常做法

干烧跋鱼好吃的做法共8个步骤:1.冻跋鱼稍微解冻切厚片,去除内脏,少许盐和料酒腌下鱼片。2.起油锅,油热后下入鱼片小火煎炸。3.炸鱼时处理葱姜蒜干辣椒大料。4.鱼片炸至变色变硬。5.另起锅,`少许油爆...

家常菜谱 2024-06-12 0 101

锅烧鸡怎么做好吃?锅烧鸡的家常做法

锅烧鸡好吃的做法共7个步骤:1.先把两只鸡腿洗净,凉水下锅煮制,去除血污。2.用盐,味精,鸡精,料酒,葱姜腌制二十分钟,腌制时用牙签把鸡腿上扎些眼,容易入味。腌制二十分钟。3.放入蒸锅中把鸡腿蒸制一个...

家常菜谱 2024-06-12 0 104

五香酱肉怎么做好吃?五香酱肉的家常做法

五香酱肉好吃的做法共9个步骤:1.猪瘦肉。2.五香料。3.卤肉--肉焯水 加入辅料煮至用筷子很顺利的插过,关火泡至隔夜。4.锅中放油,加入糖熬制冒泡。5.加入酱油。6.加入卤肉的少量的原汤。7.下入卤...

家常菜谱 2024-06-12 0 71

家常茄子怎么做好吃?家常茄子的家常做法

家常茄子好吃的做法共4个步骤:1.茄子切成条,放盐水泡10分钟2.挤干水分,放淀粉,盐拌均匀。因为茄子比较吸油,所以一定要放入淀粉。3.放入少许油,用不粘锅煎茄子最好,煎成金黄。4.倒油热锅,将所有配...

家常菜谱 2024-06-12 0 76

蜂窝玉米怎么做好吃?蜂窝玉米的家常做法

蜂窝玉米好吃的做法共4个步骤:1.玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。2.取一直径为35厘米的炒锅置...

家常菜谱 2024-06-12 0 78

苹果咕老虾怎么做好吃?苹果咕老虾的家常做法

苹果咕老虾好吃的做法共9个步骤:1.大虾洗干净,去头,去虾线2.洗干净,用厨房用纸吸干水份3.放入碗中,加蛋清,盐,料酒,葱姜,胡椒粉(也可放黑胡椒),几滴柠檬汁(去腥味)4.搅拌,放冰箱两小时5.把...

家常菜谱 2024-06-12 0 68