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蔬菜香菇鸡肉丸

蔬菜香菇鸡肉丸的做法:用料鸡胸脯肉一块、鱼肉适量、胡萝卜1/6根、鸡蛋一颗、香菇6-8朵、姜适量、料酒适量、高汤适量、淀粉适量、香油适量、盐适量、鸡精适量做法1、将鸡脯肉、鱼肉剁成肉茸,比例为2:1;...

热菜 2024-11-23 0 70

干烧急冻虾

干烧急冻虾的做法:用料急冻虾适量、香葱适量、姜适量、酒适量、生抽适量、少许糖适量做法1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾...

热菜 2024-11-23 0 65

圆葱炒鱿鱼

圆葱炒鱿鱼的做法:用料鱿鱼一只、圆葱1个、生姜适量、小葱适量、青椒3个、盐适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒碎适量做法1、原料图。2、鱿鱼开水中淖下水。3、圆葱,生姜切丝,小葱切段,青椒切丁。...

热菜 2024-11-23 0 59

鱼香千张丝

鱼香千张丝的做法:用料千张200克、泡发木耳50克、胡萝卜50克、葱姜蒜适量、郫县辣酱1勺、糖5克、盐2克、酱油适量、醋4克、水淀粉适量、鸡精2克做法1、葱姜蒜切成末。2、千张、胡萝卜、木耳分别切成丝...

热菜 2024-11-23 0 63

香辣螺蛳

香辣螺蛳的做法:用料螺蛳750g、青椒3个、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、生抽适量做法1、准备好食材。螺蛳需要清水浸泡一天,当中换两次水。水中可以倒些食用油,这样螺蛳会吐出粘粘的脏东西。食用前再剪去...

热菜 2024-11-23 0 63

翡翠茄汁虾

翡翠茄汁虾的做法:用料大青虾8只、面粉300克、菠菜150克、番茄酱50克、黄油40克、盐适量、糖适量、鸡精适量、葱姜适量、洋葱适量做法1、菠菜清洗干净烫一下过凉水。2、用搅拌机打成菜汁。3、面粉加适...

热菜 2024-11-23 0 64

上汤菠菜

上汤菠菜的做法:用料菠菜适量、皮蛋1只、咸鸭蛋1只、大蒜头适量、盐适量、鸡精适量做法1、菠菜摘好,洗净待用2、皮蛋一只,咸鸭蛋一只,大蒜头适量3、将皮蛋,咸鸭蛋切丁,大蒜头去皮4、锅里放水烧开,加适量...

热菜 2024-11-23 0 72

肉丝炒豆腐丝

肉丝炒豆腐丝的做法:用料肉100克、豆腐丝200克、鲜香菇3朵、西红柿1个、蒜2瓣、香菜适量、料酒适量、生抽适量、鱼露适量、香油适量、色拉油适量、淀粉适量做法1、豆腐丝切段,香菇切片,西红柿切片,蒜切...

热菜 2024-11-23 0 71

白灼油菜

白灼油菜的做法:用料油菜250g、油适量、盐适量、生抽适量做法1、油菜洗净,每棵切成四份2、水煮开后,放入油菜3、加入适量盐、油4、沥干水装盘5、淋上生抽...

热菜 2024-11-23 0 76

鲜笋烩肉丝

鲜笋烩肉丝的做法:用料鲜笋一斤、瘦肉适量、芹菜一小把、国圣芥菜一包、生抽适量、白糖适量做法1、将笋洗净斜切片备用,芹菜去头去叶切段,蒜瓣切片2、将瘦肉切成丝,入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟,装起备用3...

热菜 2024-11-23 0 68