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咖喱土豆鸡肉饭

咖喱土豆鸡肉饭的做法:用料鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1个、米饭适量、香葱末适量、花生油1勺、咖喱块10克、盐适量做法1、土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。2、鸡腿洗净后去皮和骨切小块3、锅内放油,下鸡肉翻炒...

热菜 2024-11-23 0 59

椒盐香煎肉

椒盐香煎肉的做法:用料肉片200克、洋葱1个、葱段适量、椒盐1小勺、橄榄油适量做法1、烧热双面锅后倒入少许橄榄油,将腌好肉片放入。2、一面煎香之后反转再煎另一面。3、然后将切好的洋葱放入。4、也将洋葱...

热菜 2024-11-23 0 70

香卤夹心肉丸

香卤夹心肉丸的做法:用料熟鹌鹑蛋12个、猪肉馅300克、葱末1大勺、姜末半大勺、面粉适量、干淀粉适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量、小茴香适量、五香粉1茶勺、白胡椒粉适量、干辣椒适量、香油适量、鸡精适...

热菜 2024-11-23 0 97

糖醋豆腐丁

糖醋豆腐丁的做法:用料老豆腐适量、香葱少许、盐少许、白糖半勺、番茄酱1勺、酱油半勺、香醋1勺、料酒半小勺、鸡精少许做法1、准备好材料。2、香葱洗净后切好备用。3、干净的碗内加入盐少许,白糖半勺,番茄酱...

热菜 2024-11-23 0 59

酸菜炒大肠

酸菜炒大肠的做法:用料猪大肠500克、酸菜150克、姜蒜适量、胡椒粉适量、客家黄酒适量、盐适量做法1、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。2、酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。3、锅里加...

热菜 2024-11-23 0 60

香煎跳跳鱼

香煎跳跳鱼的做法:用料跳跳鱼500克、海盐适量、油适量做法1、跳鱼洗净,用大粒的海盐腌上。2、十分钟后,用水冲掉外面的盐。3、洗好的鱼倒入锅中,平铺。4、盖盖开火,煮至锅里水份收干。5、沿锅边倒入油,...

热菜 2024-11-23 0 62

徽菜姜母鸭

徽菜姜母鸭的做法:用料鸭肉400克、米酒250毫升、盐适量、糖适量、生姜150克、芝麻油20克做法1、准备好所有的食材。2、鸭肉入开水中焯烫备用。3、炒锅倒入香油放入姜片炸香。4、倒入剁小块的鸭肉翻炒...

热菜 2024-11-23 0 51

大葱炒腰花

大葱炒腰花的做法:用料猪腰2个、大葱1根、杭椒4个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、花椒水适量做法1、从中间把猪腰剖开。用刀割去里面的白筋。2、把猪腰...

热菜 2024-11-23 0 57

酸甜排骨

酸甜排骨的做法:用料排骨500g、白芝麻适量、小花菇适量、洋葱1/3颗、料酒适量、糖适量、深色酱油适量、鲜贝露适量、盐适量、香醋适量、蜂蜜适量、鸡精适量做法1、排骨焯水洗去血沫;锅内入水没过排骨,煮3...

热菜 2024-11-23 0 57

清蒸螃蟹面

清蒸螃蟹面的做法:用料青蟹1只、伊面300g、油适量、葱适量、鱼露适量做法1、螃蟹买时店老板已经帮处理过,回家用刷子清洗下外壳;准备挑一只最大的青蟹做清蒸蟹面。2、首先在伊面里加入化开的黄油,搅拌后垫...

热菜 2024-11-23 0 53