蛋松 蛋松的做法：用料鸡蛋2个、细盐适量做法1、备二个鸡蛋。2、热锅加油，入油格备用。3、鸡蛋加入适量细盐，打至蛋白蛋黄完成融合，再将蛋液倒在油格内，经油格筛漏到油锅里。4、拌炒至蛋液凝固即可关火。5、将煎... 热菜 2024-11-24 0 56
茄汁年糕 茄汁年糕的做法：用料年糕1根、西红柿1个、菜心4棵、油2茶匙、盐少许做法1、准备好食材。2、西红柿洗净，切桔瓣；菜心洗净，取嫩叶。3、锅中水开，加入少许油、盐；放入菜心烫一会。4、捞出，铺在盘中。5、... 热菜 2024-11-24 0 69
虾仁滑鸡蛋 虾仁滑鸡蛋的做法：用料虾200克、鸡蛋2个、胡萝卜一节、葱少许、姜少许、料酒少许、食盐1/4茶勺做法1、准备好材料。2、虾洗净，去头去壳，取出虾仁。3、在虾仁的背部轻划一刀，取出虾肠。4、切成大小均匀... 热菜 2024-11-24 0 70
清炒螃蟹 清炒螃蟹的做法：用料螃蟹250克、葱3棵、生姜1块、料酒1大勺、白糖1小勺、盐1小勺、鸡精1小勺做法1、准备好的用料。2、清洗干净，用淡盐水养半小时左右。3、最后扒去脐部再刷干净。4、从中间剁开！5、... 热菜 2024-11-24 0 77
水煮千张 水煮千张的做法：用料千张4张、香菜适量、郫县豆瓣酱15克、麻辣鲜20克、干辣椒5个、花椒5克、蒜瓣5个、老抽5克、蒸鱼豉油10克、糖3克、鸡精少许、香油适量、葱姜适量、盐适量做法1、准备好所有的食材。... 热菜 2024-11-24 0 71
川味烧鸡块 川味烧鸡块的做法：用料鸡腿块600克、土豆350克、胡萝卜150克、青红辣椒片30克、干辣椒3个、葱段50克、姜片5片、郫县豆瓣酱三勺、生抽2勺、料酒一勺、盐适量、鸡精少许、糖一勺半做法1、川味烧鸡块... 热菜 2024-11-24 0 76
紫苏炒田螺 紫苏炒田螺的做法：用料大田螺肉400克、鲜紫苏叶4克、小红椒10克、黄剁椒20克、姜5克、蒜8克、小葱4克、茶油30克、菜油30克、盐4克、酱油3克、米酒10克、胡椒粉1克做法1、田螺肉洗净泥沙去掉螺... 热菜 2024-11-24 0 64
虾油焖豆腐 虾油焖豆腐的做法：用料豆腐200克、虾头100克、胡萝卜20克、黄瓜20克、紫甘蓝20克、食用油适量、盐2克、酱油5克、糖5克、葱姜适量、泡椒适量、料酒5克做法1、把虾头洗净控干水分。2、豆腐切成片。... 热菜 2024-11-24 0 63
胡萝卜煎蛋 胡萝卜煎蛋的做法：用料鸡蛋两个、面粉两小勺、糯米粉两小勺、胡萝卜一颗、盐适量、鸡精适量、葱适量、油适量、水适量做法1、面粉、糯米粉各两小勺倒入小碗内。2、鸡蛋两枚打入另一口小碗内。3、葱适量切碎。4、... 热菜 2024-11-24 0 56
葱香虾 葱香虾的做法：用料虾适量、葱花 适量、盐适量做法1、准备好食材。2、葱切葱花。3、锅内热油。4、爆香葱花。5、把虾倒入。6、翻炒至虾两面变色.7、转小火将煎至表皮变焦。8、洒适量盐出锅装盘。... 热菜 2024-11-24 0 56
