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红烧甜椒茄块

红烧甜椒茄块的做法:用料茄子3根、甜椒2个、油适量、老抽适量、糖适量做法1、茄子洗净、去蒂头,甜椒也洗净、去蒂头、去瓤去籽。2、把茄子切小块。3、把甜椒切小块。4、坐锅热油。5、下茄块翻炒。6、倒入少...

热菜 2024-11-09 0 72

咸菜炒墨鱼

咸菜炒墨鱼的做法:用料墨鱼须边半碗、咸薹芯菜一把、生姜丝少许、植物油一勺半、食盐一茶匙、白胡椒粉适量做法1、洗尽墨鱼一个分两次做菜2、主件做了《芹菜炒墨鱼》,墨鱼须边等切后冰入了冰箱3、用时取出解冻后...

热菜 2024-11-09 0 80

黄瓜爆炒猪肝

黄瓜爆炒猪肝的做法:用料猪肝 黄瓜适量、大葱 红椒适量、盐 鸡精 生粉适量、白胡椒 生抽 料酒适量做法1、猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟2、上油 ,加生姜丝(一小半) 爆香3、腌好的...

热菜 2024-11-09 0 78

蛋花葫芦丝

蛋花葫芦丝的做法:用料西葫芦1个、鸡蛋2个、食盐1茶勺、料酒1/2汤勺做法1、原料图。2、西葫芦洗净,切成均匀的薄片。3、然后切成均匀的丝状。4、鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐和料酒搅拌均匀,入油锅炒成碎...

热菜 2024-11-09 0 64

土豆洋葱炒腊肉

土豆洋葱炒腊肉的做法:用料腊肉一小块、土豆一个、洋葱一个、生抽适量、盐适量做法1、原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。2、原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。3、腊肉放水里煮至6、7成熟,捞出放凉...

热菜 2024-11-09 0 89

炒南瓜

炒南瓜的做法:用料小南瓜2个、油适量、盐适量、葱花适量做法1、小南瓜两个。2、把小南瓜去皮、去瓤、洗净。3、切成小条块。4、坐锅热油。5、下切好的南瓜,翻炒。6、移入少许水,盖上锅盖,焖煮一会儿。7、...

热菜 2024-11-09 0 72

青椒炒茄子丝

青椒炒茄子丝的做法:用料茄子2个、青椒6个、大蒜适量、生姜适量、盐适量做法1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝,大蒜和姜切碎4、1、锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点。5、2、放入茄子丝,炒一会...

热菜 2024-11-09 0 74

角瓜肉片

角瓜肉片的做法:用料角瓜适量、肉适量、葱姜适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、蚝油适量做法1、角瓜切片2、葱姜、肉切片3、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅肉下入锅煸至变色4、下入角瓜片翻炒,转中小火,炒至角...

热菜 2024-11-09 0 79

蒜苔腊肉

蒜苔腊肉的做法:用料蒜苔500克、腊肉400克、生姜适量、辣椒(干或新鲜的皆可)三个、鱼露1勺、生抽1勺、鸡粉适量做法1、蒜苔洗净切小段,我是用手掐的,小时看妈妈就是这样做的,影响颇深。腊肉切丝,瘦猪...

热菜 2024-11-09 0 66

榛蘑肉丝

榛蘑肉丝的做法:用料榛蘑适量、肉适量、葱姜丝适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、糖适量做法1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用2、肉、葱姜切丝备用3、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色4、烹入料...

热菜 2024-11-09 0 74