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茄汁豆腐秀珍菇煲

茄汁豆腐秀珍菇煲的做法:用料秀珍菇200克、豆腐1块、油适量、盐适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、鸡精适量、麻油适量、水淀粉适量、番茄酱适量做法1、准备好食材。2、秀珍菇去杂质洗净,放入油锅...

热菜 2024-11-09 0 72

西红柿炒牛肉片

西红柿炒牛肉片的做法:用料牛肉片适量、西红柿适量、香葱适量、酒适量、姜汁适量、生粉适量、生抽适量、盐少许、鸡精少许做法1、买回来的肥牛肉片(吃火锅用的牛肉片)。2、将买回来的牛肉片解冻之后,一片片的放...

热菜 2024-11-09 0 93

鸡肉炒山药

鸡肉炒山药的做法:用料鸡肉适量、山药适量、青豆适量、小玉米适量、葱适量、盐适量、糖适量、十三香适量、料酒适量、鸡精适量做法1、青豆和小玉米先煮一下。2、鸡肉切段或者块。3、山药切段。4、锅内放油,放入...

热菜 2024-11-09 0 76

虾皮炒芥菜

虾皮炒芥菜的做法:用料包心芥菜一个,虾皮适量适量、盐鸡精适量做法1、芥菜一个,切好待用2、锅内放油,等油烧到七八分热,放入准备好的虾皮爆一下香3、爆香好后放入芥菜一同炒到芥菜快熟时放入盐,鸡精和蒜头...

热菜 2024-11-09 0 68

萝卜肉丝

萝卜肉丝的做法:用料青萝卜300g、猪肉75g、葱5g、姜3g、盐5g、花生油25ml做法1、青萝卜去皮洗净切丝。2、猪肉切丝。3、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。4、放入肉丝炒至变色。5、再放入萝卜丝。...

热菜 2024-11-09 0 68

泡椒肉片

泡椒肉片的做法:用料瘦肉300克、青椒2个、泡椒适量、干红椒3个、青蒜1根、生姜适量、食盐1茶勺、料酒1/2汤勺、生抽1汤勺、白糖1/2汤勺、大喜大鸡精适量做法1、原料图。2、瘦肉洗净切成薄片、青椒、...

热菜 2024-11-09 0 66

清蒸鳊鱼干

清蒸鳊鱼干的做法:用料鳊鱼干适量、料酒适量做法1、鳊鱼干一条。2、洗净,切开。3、放入盘中。4、加上料酒和葱姜,上锅蒸。5、蒸熟后,出锅。...

热菜 2024-11-09 0 68

芋头扣肉

芋头扣肉的做法:用料五花肉适量、芋头适量、黄瓜适量、蜂蜜适量、老抽适量、盐适量、桂皮适量、八角适量做法1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可2、煮好的五花肉趁热皮上抹点蜂蜜,皮朝下煎至焦黄3、...

热菜 2024-11-09 0 81

蒸饽荠肉饼

蒸饽荠肉饼的做法:用料前腿肉适量、荸荠适量、姜适量、盐适量、蒜适量、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、白糖适量、淀粉适量做法1、腌肉饼的调味料:蚝油,酱油,料酒,白糖,淀粉,盐。2、7两左右的前腿肉,配3...

热菜 2024-11-09 0 64

海参蛋羹

海参蛋羹的做法:用料海参1个、乌鸡蛋1个、白开水小半碗、香油少许、盐适量做法1、乌鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀。2、海参泡发,处理好,切小段,放入碗中。3、在碗中倒入冷凉的白开水(矿泉水也可)。4、加入适量...

热菜 2024-11-09 0 100