排骨莲藕汤 排骨莲藕汤的做法:用料排骨(约700g)、莲藕2节、生姜1块做法1、生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了2、将焯过水的排骨... 包汤羹粥 2024-12-04 0 66
番茄圆子汤 番茄圆子汤的做法:用料西红柿2个、肉馅若干、姜几片做法1、番茄洗净,去皮(刀在顶部划十字,热水烫一下就很容易去皮了),撕成块。2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),水淀粉,顺一个方向搅打。(好吧,我忘记... 包汤羹粥 2024-12-04 0 71
香菜皮蛋鱼片汤 香菜皮蛋鱼片汤的做法:用料鱼片2两、皮蛋2个、香菜一把、生粉、料酒、蛋清、姜片、干红椒、鸡精、盐、胡椒粉、芝麻油做法1、准备原料:鱼片,皮蛋,香菜2、鱼片加生粉,料酒,姜片,蛋清,鸡精,调匀,腌制片刻... 包汤羹粥 2024-12-04 0 98
芹菜叶猪血汤 芹菜叶猪血汤的做法:用料芹菜叶80g、猪血250g、生姜4g、肥肉丝30g、盐2g、鸡精1g做法1、将猪血焯一下水,这样是为了给猪血去腥味。2、准备好的肥肉丝下锅炸出肉油。3、从锅中取出肥肉渣,放入姜... 包汤羹粥 2024-12-04 0 114
猴头菇鸡汤 猴头菇鸡汤的做法:用料猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片做法1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净2、鸡切块,... 包汤羹粥 2024-12-04 0 73
湖北菜肴排骨藕汤 湖北菜肴排骨藕汤的做法:用料排骨500克、藕2节、白酒、葱段、盐、胡椒、鸡精、砂锅吊子一枚做法1、将猪小排用水洗净备用。2、飞水,大家都明白的吧。将锅内装冷水,加入生姜,我喜欢加点白酒,有香气。3、把... 包汤羹粥 2024-12-04 0 75
冬瓜丸子汤——文怡 冬瓜丸子汤——文怡的做法:用料冬瓜250克、肉馅250克、鸡蛋1个、青葱1根、姜1块、料酒15毫升、盐6克、酱油5毫升、白胡椒粉4克、香油3毫升做法1、冬瓜去皮去籽,切成5毫米厚的片。香菜切成2厘米长... 包汤羹粥 2024-12-04 0 70
芸豆蹄花汤 芸豆蹄花汤的做法:用料猪蹄3只(一大砂锅的量)、芸豆按个人喜好而定。不过我喜欢,所以放得多、枸杞几颗、姜几片、小葱、胡椒做法1、买剁好的了猪蹄2、先过水去腥3、芸豆提前泡好4、将芸豆,猪蹄,几片姜放入... 包汤羹粥 2024-12-04 0 73
干贝罗宋汤 干贝罗宋汤的做法:用料干贝干30粒左右、洋葱半个、胡萝卜半个、土豆一个、番茄一个、包菜1/3个、料酒20ml、番茄酱20g、盐4g做法1、主要原料集合2、干的干贝,提前用料酒泡发3、洋葱切丝,包菜洗净... 包汤羹粥 2024-12-04 0 74
冬笋排骨汤 冬笋排骨汤的做法:用料带肥肉的汤骨500g、冬笋4个、香菜1把、姜片若干、葱1把、大蒜若干瓣、酒、醋做法1、先将水烧开,将洗净的汤骨放入去血水2、将汤骨捞出,洗净,放入干净的水中,待水开后转小火,煮1... 包汤羹粥 2024-12-04 0 67