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排骨玉米红枣汤

排骨玉米红枣汤的做法:用料排骨1根、玉米2根、红枣、生姜、葱做法1、排骨、玉米切块,姜切丝,葱切末,过水洗净。2、锅烧热,放油,加入姜丝煸炒至出香味。3、迅速倒入排骨,大火炒至排骨有香味,加盐,开始出...

包汤羹粥 2024-12-04 0 80

猴头菇玉米鸡汤

猴头菇玉米鸡汤的做法:用料猴头菇5朵、甜玉米3小根、鸡半只、姜片少许做法1、把猴头菇泡发,剪掉根部,撕成小朵泡水大概1小时(煲汤前我习惯把猴头菇汆一下水,非必要步骤)2、甜玉米切段,鸡汆水,去皮去脂砍...

包汤羹粥 2024-12-04 0 79

汕头粿条汤

汕头粿条汤的做法:用料里脊板筋肉40克、果条100克、鱼露少许、味精几颗、葱花适量、蒜油几滴、绿豆芽一小小把做法1、我们先从熬制蒜油准备吧,可以多熬制一小瓶放冰箱,把蒜头剥皮洗净切末,按照1:1的比例...

包汤羹粥 2024-12-04 0 72

高汤娃娃菜

高汤娃娃菜的做法:用料娃娃菜2棵、蒜头1颗、史云生浓缩鸡汤1支、生粉少许、食用油适量、水适量做法1、把娃娃菜洗净,一叶一叶剥开,铺放在盘子上2、在锅中隔水蒸5分钟左右连碟取出3、用油爆香蒜头,捞出蒜头...

包汤羹粥 2024-12-04 0 77

排骨莲藕汤

排骨莲藕汤的做法:用料排骨(约700g)、莲藕2节、生姜1块做法1、生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了2、将焯过水的排骨...

包汤羹粥 2024-12-04 0 75

番茄圆子汤

番茄圆子汤的做法:用料西红柿2个、肉馅若干、姜几片做法1、番茄洗净,去皮(刀在顶部划十字,热水烫一下就很容易去皮了),撕成块。2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),水淀粉,顺一个方向搅打。(好吧,我忘记...

包汤羹粥 2024-12-04 0 82

香菜皮蛋鱼片汤

香菜皮蛋鱼片汤的做法:用料鱼片2两、皮蛋2个、香菜一把、生粉、料酒、蛋清、姜片、干红椒、鸡精、盐、胡椒粉、芝麻油做法1、准备原料:鱼片,皮蛋,香菜2、鱼片加生粉,料酒,姜片,蛋清,鸡精,调匀,腌制片刻...

包汤羹粥 2024-12-04 0 110

芹菜叶猪血汤

芹菜叶猪血汤的做法:用料芹菜叶80g、猪血250g、生姜4g、肥肉丝30g、盐2g、鸡精1g做法1、将猪血焯一下水,这样是为了给猪血去腥味。2、准备好的肥肉丝下锅炸出肉油。3、从锅中取出肥肉渣,放入姜...

包汤羹粥 2024-12-04 0 125

猴头菇鸡汤

猴头菇鸡汤的做法:用料猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片做法1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净2、鸡切块,...

包汤羹粥 2024-12-04 0 82

湖北菜肴排骨藕汤

湖北菜肴排骨藕汤的做法:用料排骨500克、藕2节、白酒、葱段、盐、胡椒、鸡精、砂锅吊子一枚做法1、将猪小排用水洗净备用。2、飞水,大家都明白的吧。将锅内装冷水,加入生姜,我喜欢加点白酒,有香气。3、把...

包汤羹粥 2024-12-04 0 83