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冬瓜丸子汤——文怡

冬瓜丸子汤——文怡的做法：用料冬瓜250克、肉馅250克、鸡蛋1个、青葱1根、姜1块、料酒15毫升、盐6克、酱油5毫升、白胡椒粉4克、香油3毫升做法1、冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的片。香菜切成2厘米长...

包汤羹粥 2024-12-04 0 85

芸豆蹄花汤

芸豆蹄花汤的做法：用料猪蹄3只（一大砂锅的量）、芸豆按个人喜好而定。不过我喜欢，所以放得多、枸杞几颗、姜几片、小葱、胡椒做法1、买剁好的了猪蹄2、先过水去腥3、芸豆提前泡好4、将芸豆，猪蹄，几片姜放入...

包汤羹粥 2024-12-04 0 85

干贝罗宋汤

干贝罗宋汤的做法：用料干贝干30粒左右、洋葱半个、胡萝卜半个、土豆一个、番茄一个、包菜1/3个、料酒20ml、番茄酱20g、盐4g做法1、主要原料集合2、干的干贝，提前用料酒泡发3、洋葱切丝，包菜洗净...

包汤羹粥 2024-12-04 0 82

冬笋排骨汤

冬笋排骨汤的做法：用料带肥肉的汤骨500g、冬笋4个、香菜1把、姜片若干、葱1把、大蒜若干瓣、酒、醋做法1、先将水烧开，将洗净的汤骨放入去血水2、将汤骨捞出，洗净，放入干净的水中，待水开后转小火，煮1...

包汤羹粥 2024-12-04 0 75

排骨菌菇汤

排骨菌菇汤的做法：用料排骨、蟹味菇、海味菇、牛肝菌、姬松茸、姜、葱、料酒、盐、白糖做法1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发，洗净入炖盅3、蟹味菇、海味菇去蒂，...

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创食计-粽子配芥菜咸蛋汤

创食计-粽子配芥菜咸蛋汤的做法：用料糯米长粒米圆粒米各半、粽叶、红枣、豆沙、香菇、海米、咸鸭蛋、皮蛋、火腿、马连草、芥菜、姜、草菇、香油、小葱花做法1、将糯米浸泡三小时（长圆各半）；粽叶用温水浸泡；将...

包汤羹粥 2024-12-04 0 84

青菜榨菜肉丝汤

青菜榨菜肉丝汤的做法：用料榨菜一包、肉丝一些、小青菜一小把、豆腐两小块、料酒、盐、淀粉、清水、味精、香油做法1、将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆...

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香菇春笋煲鸡汤

香菇春笋煲鸡汤的做法：用料鸡子半只、香菇、春笋、盐、葱段、姜片、枸杞（事先泡好）做法1、鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用2、香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放...

包汤羹粥 2024-12-04 0 72

泰式冬阴功汤火锅

泰式冬阴功汤火锅的做法：用料海白虾12只、去头的鱿鱼1条、炸制鱼丸半袋（大概120克左右）、小西红柿5个、草菇250克、香茅半根、柠檬叶子5片、青柠檬1个、小米辣椒2个、南姜5-6片、香菜1棵、冬阴功...

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清汤鸡毛菜

清汤鸡毛菜的做法：用料鸡毛菜半斤、鸡汤一碗、盐少许做法1、锅上油烧热2、下鸡毛菜炒到断生3、加热的鸡汤烧五分钟，让鸡毛菜变得软软滴4、吃...

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