首页 菜谱大全

徽菜姜母鸭

徽菜姜母鸭的做法:用料鸭肉400克、米酒250毫升、盐适量、糖适量、生姜150克、芝麻油20克做法1、准备好所有的食材。2、鸭肉入开水中焯烫备用。3、炒锅倒入香油放入姜片炸香。4、倒入剁小块的鸭肉翻炒...

热菜 2024-11-23 0 54

大葱炒腰花

大葱炒腰花的做法:用料猪腰2个、大葱1根、杭椒4个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、花椒水适量做法1、从中间把猪腰剖开。用刀割去里面的白筋。2、把猪腰...

热菜 2024-11-23 0 60

酸甜排骨

酸甜排骨的做法:用料排骨500g、白芝麻适量、小花菇适量、洋葱1/3颗、料酒适量、糖适量、深色酱油适量、鲜贝露适量、盐适量、香醋适量、蜂蜜适量、鸡精适量做法1、排骨焯水洗去血沫;锅内入水没过排骨,煮3...

热菜 2024-11-23 0 60

清蒸螃蟹面

清蒸螃蟹面的做法:用料青蟹1只、伊面300g、油适量、葱适量、鱼露适量做法1、螃蟹买时店老板已经帮处理过,回家用刷子清洗下外壳;准备挑一只最大的青蟹做清蒸蟹面。2、首先在伊面里加入化开的黄油,搅拌后垫...

热菜 2024-11-23 0 57

一锅鲜

一锅鲜的做法:用料河鲫鱼1条、猪肉糜适量、蘑菇100克、生菜2棵、老豆腐1块、洋葱1个、蒜头1个、宽粉1把、香菜适量、生姜1块、鸡精适量、盐适量、白糖少许、料酒1大勺、老抽1大勺做法1、准备好原料。2...

热菜 2024-11-23 0 59

粽子酿肉

粽子酿肉的做法:用料冷藏过的白米粽子适量、香菇适量、肉馅适量、大红枣适量、洋葱适量、胡椒粉适量、香油适量、酱油适量、糖适量、蒜末适量、姜适量、葱适量、白芝麻适量、干淀粉适量、鸡精适量做法1、肉馅加入葱...

热菜 2024-11-23 0 54

米粉肉

米粉肉的做法:用料五花肉适量、大米或糯米适量、葱适量、姜适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、腐乳适量、甜面酱适量、五香粉适量、姜粉适量、香油适量、糖适量做法1、五花肉切大片。2、大米或糯米放入锅中炒,炒...

热菜 2024-11-23 0 61

云雾肉

云雾肉的做法:用料五花肉500克、八角1个、桂皮1小块、辣椒1个、盐5克、葱适量、姜适量、茶叶15克、糖15克、蒜2粒、生抽10Ml、醋10ml、香油适量做法1、准备好五花肉。2、用铁夹子,夹住肉在炉...

热菜 2024-11-23 0 65

微波金针牛肉卷

微波金针牛肉卷的做法:用料牛肉200克、金针100克、胡萝卜半根、青椒2个、淀粉少许、大葱少许、姜蒜少许、油匙2茶、黑胡椒粉1茶匙、盐少许、辣椒粉少许、孜然粉2茶匙做法1、准备好食材。2、牛肉片成薄片...

热菜 2024-11-23 0 66

营养蛋卷

营养蛋卷的做法:用料鸡蛋适量、五花肉适量、胡萝卜适量、姜葱末适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、芝麻香油适量、玉米淀粉适量做法1、原料图。2、五花肉剁碎。3、剁得差不多碎的时候加入姜葱末和切碎的胡萝卜...

热菜 2024-11-23 0 71