豆腐金针菇焖鱼片 豆腐金针菇焖鱼片的做法：用料草鱼片200克、豆腐100克、金针菇100克、姜适量、香菜2片、辣椒适量、花生油适量、盐适量、老抽适量、生粉适量做法1、准备好所需用料，我是在菜场请卖鱼的片的鱼片。2、鱼片... 热菜 2024-11-23 0 78
鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐的做法：用料内脂豆腐半盒、鸡蛋2个、肉末适量、香菇适量、葱花适量、盐适量、料酒适量、酱油适量做法1、准备材料。2、将内脂豆腐从盒中挖出。3、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。4... 热菜 2024-11-23 0 80
酸木瓜炖鱼 酸木瓜炖鱼的做法：用料酸木瓜200克、鱼块500克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香菜适量、葱适量、姜适量、洋葱适量、干辣椒适量、大料粉适量、花椒粉适量、酒泡枸杞子适量、水淀粉适量、水适量、生抽... 热菜 2024-11-23 0 85
腊味煲仔饭 腊味煲仔饭的做法：用料泰国香米7~8分杯米、腊肠1根、油菜适量、脆花生米适量、番薯适量、葱花适量、生抽适量、蠔油适量、糖适量、油适量、味精适量、盐适量做法1、先泡米半小时以上（水刚没过一点就好），切点... 热菜 2024-11-23 0 79
酥香鱼块 酥香鱼块的做法：用料草鱼一条、鸡蛋4个、盐3小勺、老抽少许、胡椒少许做法1、将草鱼剁去头，剖去中间的骨头，只留下鱼肉。2、将鱼肉切成均匀的小长条状，依次将盐、老抽、胡椒加入鱼块中，搅拌均匀，腌制至少3... 热菜 2024-11-23 0 78
酱烧黄腊丁 酱烧黄腊丁的做法：用料黄腊丁3条、葱1把、豆腐1块、生姜适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、黄酒适量、郫县豆瓣酱适量、甜面酱适量做法1、豆腐切大块，下锅煎至两面金黄焦香（煎至起油泡泡），用锅铲将其在锅中斩成小... 热菜 2024-11-23 0 83
螃蟹面 螃蟹面的做法：用料大闸蟹400g、鸡蛋面300克、油适量、洋葱50克、咖喱1块做法1、螃蟹用牙刷洗净备用2、螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块，放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会。3、放入适量... 热菜 2024-11-23 0 77
梅干菜烧平鱼 梅干菜烧平鱼的做法：用料平鱼（鲳鱼）500g适量、梅干菜100g适量、猪油10g、、食用油适量、料酒2勺、大葱适量、姜适量、酱油3勺、盐少许、白砂糖少许、香油适量做法1、梅干菜用开水泡软洗净，捞出，沥... 热菜 2024-11-23 0 79
牙签鸡肉串 牙签鸡肉串的做法：用料鸡腿3-4只、牙签数十根、生抽2茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、老抽1/2茶匙、孜然粉2-3茶匙、料酒1茶匙、糖1/2茶匙、苏打粉（可省略）1/2茶匙、辣椒粉1-2茶匙、水... 热菜 2024-11-23 0 77
干贝鸡肉粽 干贝鸡肉粽的做法：用料干贝适量、鸡腿肉适量、糯米适量、豌豆适量、粽叶适量、耗油适量、料酒适量、盐适量做法1、糯米提前用水泡1晚。鸡腿肉切指甲盖大小的块，用蚝油，料酒腌渍4个小时左右。新鲜豌豆剥好备用。... 热菜 2024-11-23 0 79
