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蒜香带子螺

蒜香带子螺的做法:用料带子螺6个、龙口粉丝一小撮、大蒜一大个、花生油2调羹、生抽3调羹做法1、带子螺去一边的壳,为了装盘方便把尾巴的壳也去掉。只剩下盛着螺肉的那1/4。去掉肠,洗净反过来沥干水。一定要...

热菜 2024-11-09 0 218

白菜粉丝蒸虾

白菜粉丝蒸虾的做法:用料大白菜适量、粉丝适量、熟虾适量、葱适量、剁椒适量、蒜蓉酱适量、耗油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量做法1、大白菜洗净掰开。2、粉丝泡软。3、熟虾准备好。4...

热菜 2024-11-09 0 132

红酒醋香猪里脊

红酒醋香猪里脊的做法:用料猪里脊约350 g、胡萝卜1根、葱2根、西芹1根、红酒50 ml、蔬菜汤100 ml、干樱桃15 g、醋腌小洋葱10个、淀粉深色,1茶勺、红酒醋1勺、刺柏果2颗、砂仁2颗、胡...

热菜 2024-11-09 0 74

鲮鱼炒西兰花

鲮鱼炒西兰花的做法:用料西兰花200g、豆豉鲮鱼罐头70g、朝天椒5g、生抽10ml、纯芝麻油10ml、蒜蓉5g做法1、西兰花掰成小朵,颈部削去外皮,切小段,入沸水焯至5成熟。2、将西兰花捞出沥干水盛...

热菜 2024-11-09 0 107

老鸭煲

老鸭煲的做法:用料鸭半个、腊肉适量、笋适量、盐适量做法1、半边鸭洗净放锅里,加水煮。2、水开,撇去浮沫。3、焯好水的鸭子移入大砂锅。4、加一些腊肉和笋,加盐。5、炖一个小时。...

热菜 2024-11-09 0 70

摩洛哥烧鸡

摩洛哥烧鸡的做法:用料鸡腿2个、蒜1瓣、姜2片、橄榄油3勺、洋葱1个、鸡汤350 ml、红甜椒1个、Couscous(快熟版)75 g、西芹叶1小把、甜椒粉半茶勺、Harissa1茶勺、姜黄粉半茶勺、...

热菜 2024-11-09 0 81

荠菜汤圆炖鱼头

荠菜汤圆炖鱼头的做法:用料花鲢鱼头1250克、糯米粉200克、荠菜肉馅150克、笋片50克、木耳50克、枸杞子10粒、盐5克、料酒10克、鸡精4克、胡椒粉1克、葱姜适量、蒜花适量、香菜适量做法1、原料...

热菜 2024-11-09 0 75

猪肉莲藕饼

猪肉莲藕饼的做法:用料猪肉末适量、莲藕适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生粉适量做法1、买回来的莲藕清洗干净。2、猪肉末用清水冲洗血一下。3、洗干净的莲藕刨皮。4、准备磨莲藕成莲藕泥的工具。(家有小...

热菜 2024-11-09 0 69

清蒸白鱼

清蒸白鱼的做法:用料白鱼适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量做法1、白鱼洗净。2、葱姜蒜切好。3、鱼切两断,加盐、料酒腌一下,加葱姜蒜,等水开后,上锅蒸。4、8分钟后出锅,倒掉...

热菜 2024-11-09 0 65

鲢鱼炖豆腐

鲢鱼炖豆腐的做法:用料鲢鱼适量、豆腐适量、五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、辣豆豉适量、甜面酱适量、盐适量做法1、鲢鱼切成段,五花肉切片。2、葱姜蒜、花椒、辣椒准备好。3、豆腐切...

热菜 2024-11-09 0 70