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自制内酯豆花

自制内酯豆花的做法：用料干黄豆100g、清水1L、内酯2g做法1、1、干黄豆提前浸泡，让每颗豆子吸收充足的水分，然后用配的1L清水来打成黄豆浆，隔渣备用，豆渣不要了（不想浪费可以做豆饼什么的都行~）2...

主食 2024-11-25 0 45

花生汤圆

花生汤圆的做法：用料花生、砂糖、糯米粉、水、冰糖做法1、先制作花生馅。2、花生碾碎，加入砂糖拌匀即可。3、糯米粉加水搓匀至不干不粘稠即可。4、取小块糯米面团，揉圆，压扁，包入适量花生馅，收好口。（花生...

主食 2024-11-25 0 42

夏日的凉爽甜品-椰汁西米汤圆火龙果盅

夏日的凉爽甜品-椰汁西米汤圆火龙果盅的做法：用料湾仔码头彩珠水晶汤圆若干粒、火龙果1只/份、芒果半只、西瓜半只、小西米若干（根据人数）、椰浆若干（根据人数）、牛奶若干（根据人数）、白砂糖牛奶+椰浆的1...

主食 2024-11-25 0 43

豆沙汤圆

豆沙汤圆的做法：用料糯米粉200克、红豆沙200克、80度热的清水170克做法1、在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面,搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手...

主食 2024-11-25 0 40

自制超级香浓花生酱

自制超级香浓花生酱的做法：用料生花生100g、花生油15ml--25ml、细砂糖10g、盐一小撮做法1、花生放到均匀放在烤盘上，烤箱140度烤20--25分钟~中途每隔10min拿出烤盘翻动花生一次~...

主食 2024-11-25 0 46

自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物

自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物的做法：用料面粉500克、纯净水350克做法1、和面，面团硬一点没关系。2、揉面:多揉揉吧，起筋后表面光滑才好洗。揉好面团用保鲜膜包好放入冰箱饧1小时以上。我们家通常...

主食 2024-11-25 0 47

自制葱油饼

自制葱油饼的做法：用料面粉350克、小葱一把、鸡蛋一个、开水200克左右、油、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙做法1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油...

主食 2024-11-25 0 47

蛋白糖

蛋白糖的做法：用料蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴做法1、蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。2、奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。3、裱花袋剪口套上裱花...

主食 2024-11-25 0 44

自制乡巴佬鸡蛋

自制乡巴佬鸡蛋的做法：用料鸡蛋、白糖、啤酒、酱油、少许盐做法1、鸡蛋加水加少许盐煮熟2、剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油3、煮至酒干即可...

主食 2024-11-25 0 45

自制肉松全攻略

自制肉松全攻略的做法：用料精瘦肉700克、黄酒适量、葱姜丝适量、生抽20克、老抽10克、色拉油30克、细砂糖60克、盐6克做法1、清洗干净的肉，剔去筋膜，只留下精瘦肉。2、切指甲盖大小，加葱姜丝，黄酒...

主食 2024-11-25 0 51

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