水煮活鱼 水煮活鱼的做法：用料草鱼一条、猪血一块、豆腐一块、豆芽50克、蛋白一个、高汤一大碗、葱少许、姜少许、蒜少许、盐2小勺、料酒1小勺、花椒20克、干红椒50克、淀粉1大勺、郫县豆瓣酱3大勺、白芝麻少许、花... 热菜 2024-11-23 0 60
莲藕烧鸭肉 莲藕烧鸭肉的做法：用料鸭肉300g、莲藕300g、蒜适量、姜适量、盐1勺、豆瓣酱1勺、料酒10ml、糖0.5勺、生抽10ml、老抽5ml、食用油适量做法1、鸭肉洗净切大块。2、莲藕去皮后切成厚片。3、... 热菜 2024-11-23 0 58
酸甜鱼块 酸甜鱼块的做法：用料番茄酱适量、胡椒粉适量、葱姜蒜适量、料酒适量、白砂糖适量做法1、鲤鱼切成大小合适的块用料酒胡椒粉腌制一下。2、活一碗面糊。3、把鱼块放入面糊内，让每块鱼都沾满面糊。4、锅内热油把沾... 热菜 2024-11-23 0 76
黄芪水煮鱼 黄芪水煮鱼的做法：用料鱼段适量、豆芽适量、生菜适量、姜适量、大葱适量、干辣椒适量、花椒适量、黄芪适量、枸杞适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蛋清适量做法1、原料图如图所示。2、鱼段去骨和鱼腩，取肉备... 热菜 2024-11-23 0 68
酥盐鸡块 酥盐鸡块的做法：用料仔鸡半只、姜2片、蒜1瓣、鸡蛋清1个、淀粉60克、椒盐粉适量、植物油适量、盐3克、糖3克、料酒2调羹、老抽酱油1调羹、胡椒粉2克做法1、仔鸡半只，洗净，沥干。2、切块，加料酒，姜片... 热菜 2024-11-23 0 71
芹香肉饼蒸蛋 芹香肉饼蒸蛋的做法：用料猪肉糜适量、芹菜一根、胡萝卜一根、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、料酒适量、老抽适量做法1、准备材料。2、胡萝卜和芹菜切碎末。3、肉糜加盐、糖、胡椒粉和料酒腌制... 热菜 2024-11-23 0 65
椒香鱼骨 椒香鱼骨的做法：用料大头鱼鱼骨适量、淀粉适量、鸡蛋适量、盐适量、五香粉适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒粒适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量做法1、鱼身片出两片鱼肉，一分为三。2、鱼肉取出鱼肚处... 热菜 2024-11-23 0 75
烤猪肉串 烤猪肉串的做法：用料猪瘦肉适量、猪肥肉适量、油适量、烤肉酱适量、孜然适量、芝麻适量做法1、将猪瘦肉和肥肉洗净，切丁备用。2、将竹签刷净，串上肥瘦相间的肉丁。3、将每串刷上烤肉酱，再淋一层油。4、放入烤... 热菜 2024-11-23 0 72
蚝油茄汁蟹 蚝油茄汁蟹的做法：用料螃蟹250克、番茄酱2大勺、生姜1块、葱2棵、蚝油1大勺、料酒1大勺、盐1小勺、白糖2大勺做法1、准备好的用料。2、螃蟹处理干净扒去脐部。3、扒下壳，腹部剁成小块。4、剁好的小块... 热菜 2024-11-23 0 74
豉香排骨煲仔饭 豉香排骨煲仔饭的做法：用料泰国香米适量、排骨适量、西兰花适量、地瓜适量、红辣椒适量、蒜头适量、豆豉适量、葱适量、蠔油适量、沙茶酱适量、生抽适量、油适量、味精适量做法1、提前将泰国香米洗净浸泡半小时（少... 热菜 2024-11-23 0 73
