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凉拌绿豆粉鱼儿

凉拌绿豆粉鱼儿的做法:用料粉鱼儿4两、醋、盐、香油、小米椒4个、大蒜2瓣做法1、粉鱼儿用凉白开洗干净滤干水分备用,小米椒切碎,大蒜拍碎2、锅内倒入香油烧至七成熟,倒入小米椒炒香,加入盐拌匀,炒一分钟倒...

凉菜 2024-11-07 0 71

生拌黄丝瓜

生拌黄丝瓜的做法:用料丝瓜一段、小黄瓜一个、盐1g、黑芝麻油1茶匙、黑芝麻少许做法1、将丝瓜黄瓜去皮,用波纹刀切滚刀块2、将盐和麻油放入拌匀;稍放3、入碟洒黑芝麻即可...

凉菜 2024-11-07 0 76

铁锅铁饼w/炖鱼or豆角--学名一锅出~

铁锅铁饼w/炖鱼or豆角--学名一锅出~的做法:用料面粉、鱼、肉、豆角、玉米面、葱、姜、蒜、酱油、八角、花椒、油做法1、首先需要一只大铁锅2、先炖菜3、再贴饼4、盖锅盖等20分钟5、成功!哈哈哈...

凉菜 2024-11-07 0 97

翡翠蒜泥白肉

翡翠蒜泥白肉的做法:用料带皮五花肉一块、青瓜一根、姜块、葱段、香叶、八角、桂皮、蒜泥、生抽、麻油、盐、白醋、红指椒做法1、带皮五花肉一块,洗净,用水飞过,加姜块、葱段、香叶、八角、桂皮等香料煮熟,加盐...

凉菜 2024-11-07 0 71

泰式柚子虾沙律

泰式柚子虾沙律的做法:用料柚子3瓣(剥出果肉)、鲜虾10-15个、豆苗菜150克、罗勒叶数枚、青柠汁3汤匙、鱼露2汤匙、白糖3汤匙、凉水2汤匙、辣椒碎1茶匙做法1、把所有的调料调和在一个碗内,搅拌均匀...

凉菜 2024-11-07 0 109

蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷的做法:用料猪腿尖肉250克、黄瓜1根、葱1段、蒜泥25克、红酱油25克、辣椒油50克、味精少量、香油5克、糖10克、姜片10克、葱段10克做法1、锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚...

凉菜 2024-11-07 0 72

凉拌酸甜牛蹄筋

凉拌酸甜牛蹄筋的做法:用料牛蹄筋一条、洋葱半个、青椒一个、胡萝卜半个做法1、牛蹄筋:清水加大料、姜、葱段、料酒、酱油,高压锅煮烂熟,切块备用(可以直接买熟得,省事)洋葱、青椒、胡萝卜:切小片,过热水,...

凉菜 2024-11-07 0 120

凉拌鱿鱼

凉拌鱿鱼的做法:用料鱿鱼、姜丝、醋做法1、将鱿鱼洗净,沥干2、在开水中放入姜丝3、鱿鱼放在水中煮熟4、立刻放入我家新款盆装的冰水中,降温5、再捞起鱿鱼沥干,切段。蘸作料吃,或是单单蘸醋也行...

凉菜 2024-11-07 0 75

薄荷柠檬拌鸡丝

薄荷柠檬拌鸡丝的做法:用料鸡胸肉1块、柠檬1个、薄荷叶10多片、食用油、料酒、生抽、醋、盐适量做法1、将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟2、煮好的...

凉菜 2024-11-07 0 69

酱烧豆角炖肉

酱烧豆角炖肉的做法:用料葱一段、姜两大片、猪肉适量、豆角适量、海天黄豆酱三大勺、土豆适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、料酒一小瓶盖做法1、锅中放油,热后放入肥肉(因为买肉时总会有些肥的,而且豆角喜油放...

凉菜 2024-11-07 0 79